秋风起，板栗香，又到板栗控最爱的季节了！那日小编走在估衣廊巷的路边，一阵炒栗子香气飘了过来，才意识到板栗又上市了！而我们南京人也是出了名爱吃栗子的！每天来个10块、20块栗子吃下子，人生都圆满了！
按照惯例，小编还是冒着变胖风险亲自带你评测下，吃了6家看看哪家才是心头爱！
测评前言：今年板栗整体情况
今年南京的栗子大多是迁西、邢台、燕山的栗子。其中以迁西3113栗子最为软糯，甘甜。另外，今年的雨水、气候都适合栗子生长，所以总体上今年的栗子比去年的好吃。
不过栗子好不好吃不能光看品种，还和炒工技术有关。好吃的栗子，一剥就开，不粘毛；色泽金黄，口感沙沙糯糯的，甘甜绵密。
鲜润板栗
- 24.8元/斤，
- 地址： 汉中门大街30号
- 9月16号开卖
- 排队时长：15分钟
- 货源：迁西
- 口感：⭐⭐⭐⭐⭐
鲜润算是南京老字号。。03年就开了，基本算是河西扛把子板栗了，市口也很好在汉中门大街上，每年只要开业了就开始排队，我吃那么多家还是很喜欢他家，每年虽然开的最晚，但是从来不让人失望！老板都是亲自去河北进货挑选板栗！今年依旧没有涨价！
特点：口感最好，绵密、沙甜，冷了也不会变的口味。壳也好剥，基本没有坏果。小编一行人一致认为鲜润的板栗口感最好。
粒粒香
- 24.8元/斤
- 地址： 南京市玄武区长江花园7号
- 9月5号开卖
- 排队时长：10分钟
- 货源：遵化
- 口感：⭐⭐⭐⭐
南京栗子界的后起之秀，出锅速度非常快，基本人多等一会就可以买到了。老板也是每年都去河北选栗子，对栗子也是非常专研。今年他是首批开的，过去买的时候客人也是络绎不绝。
特点： 剥开来的时候，就比别家看起来更偏金黄色，冷的时候颜色也是偏黄的比较好剥，很容易就能剥出一整个，并且不太粘毛，同时还送栗爪哦，手残党的福音，他家栗子热的时候吃起来口感属于粉糯的，冷的时候依旧比较糯，不过现在甜度还一般，过段时间会更甜。
金味栗子
- 23.8元/斤，限购50元
- 地址：南京市秦淮区明瓦廊大香炉23号(五中斜对面,原24中)
- 9月15号开卖
- 排队时长：40分钟
- 货源：迁西
- 口感：⭐⭐⭐⭐
在南京，要说栗子，必须要提到金味。金味栗子算是南京栗子界的网红。金味的排队时间是最长的，基本上40分钟是要的。队伍里面有老年人也有年轻人，基本每个人都是50元开买。
特点：壳最好剥，基本没有坏果，口感粉糯、绵密、甘甜，越吃越香。小编连剥五个，皮易脱落，没有坏果。对比去年，今年的口味好了很多。
福印栗子
- 15.8元/斤（前一星期），22.8/斤
- 地址：南京市秦淮区大行宫37号
- 9月12号开卖
- 排队时长：20分钟
- 货源：遵化
- 口感：⭐⭐⭐⭐
在南京，福印栗子也要占上一席之地，这家3-8月卖凉皮，9-2月卖栗子。想吃上福印的板栗，排队也是必不可少的。
特点：坏果最少。热的时候壳易剥，不粘毛，冷了不太好剥。趁热吃最好吃，口感也是甘甜绵密的。
顶好板栗
- 16.8元/斤、18.8/斤
- 地址：南京市鼓楼区和会街1-7号
- 8月31号开卖
- 货源：遵化
- 口感：⭐⭐
算是一家南京连锁板栗店，也是价格最低的一家。基本不需要排队。
特点：果实最小，壳最硬。剥壳时最黏手而且不怎么好剥，老板说是炒栗子时糖放多了。十个里面有两个坏果，口感是块状的，吃起来黏黏糊糊的。性价比还可以，大家随便吃吃吧。
龙翔板栗
- 25.8元/斤，
- 地址： 江苏省南京市秦淮区平江府路13号
- 9月1号开卖
- 货源：遵化
- 口感：⭐⭐
龙翔板栗算是南京老牌板栗店，也是小编看着一步一步没落的。栗子的口感更是一年不如一年，但是价格依旧是南京最高。
特点：壳难剥，颜色暗黄，吃到坏果几率非常大。小编剥了五颗，有三颗坏果。吃起来干燥有糊味，块状口感，冷了更是剥不开，下不去口。
不知道你们最爱哪一家的栗子呢？欢迎评论区一起分享哦~
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