前段時間遵義金科·中央公園張總家的新房終於驗收了，完工後是一個精裝房，只需要再佈置一下軟裝，買買家電，就能在新家過他們的小日子
然而，操心完客廳臥室的軟裝佈置之後，老婆卻對廚房束手無策因為她原來的家，廚房就一直很亂，經常出現類似這樣的畫面
所以她現在面對空空的檯面、櫃子，也不知道怎麼佈置，很怕收納起來會像原來的廚房一樣：汙漬遍佈、食材變質、檯面亂糟糟，親們有沒有出現過這樣情況的敢不敢舉個手
其實只要按照操作順序來想想，就能規劃出一個實用的廚房佈局。張總新家的廚房是L形櫥櫃，有爐灶、水槽、消毒櫃，地櫃吊櫃該做的都做了。櫥櫃佈局非常合理，但不同的區域具體要怎麼收納，才能很好地利用空間呢
下面我們依次來看看
備餐區的分類收納：
想像一下，第一次進入新家廚房的場景，從外面買完菜，大包小包地放到廚房裡，然後興奮地盤點自己買到的食材、乾貨、餐具和刀具等，並對其進行分類處理
1.食材分類。
一般直接把需要的食材放在臺面上，其他的則收進冰箱。然後，醃製肉類的調料可以放置在牆面的掛件或者擱板上，要用的時候拿取就很方便。
五穀雜糧等可以收納在陰涼的吊櫃處，用收納盒分類儲存好，如果怕分不清食材，超世家裝建議定製一些小貼紙，便宜又超級實用，貼到對應的食材上，一眼就能看到。
同理，海味乾貨、麵粉、買多的調料例如咖喱、鹽等也都可以放吊櫃裡。如果以後開了包裝袋，就要用收納盒或者密封夾封好放好。
油米也先囤在備餐區下面的櫃子裡，米箱也放在裡面，換新米時也更加方便
工具分類。
食材分好類後，一般要開始清洗。如果是蔬菜水果，則需要一個菜籃，直接放檯面上就行。此時容易產生垃圾，需要垃圾桶，廚房不大的話，可以試試懸掛式。順便再將垃圾袋囤到水槽下方的櫃子裡，不怕找不到。
在備餐區，需要將一些餐具放在碗筷架裡，專門用於盛放各種已經切好的生食。洗完菜板和刀具之後，沒地方好好晾，導致發黴生鏽。小愛建議用菜板架，能更好地晾乾
清潔工具分類。
清洗餐具鍋具的洗潔精和百潔布，放水槽邊上就行。如果習慣用手套，得記得在牆壁找個位置給掛上。另外，超世管家建議在牆上掛兩塊抹布，一塊用於擦手或者清潔檯面，一塊用於擦乾洗完的餐具。
水槽下的空間可以用來儲物，例如電磁爐和不常用的鍋具。如果之後購入了清潔用品，也可以選擇放進去。
烹飪區的分類收納
食材都準備好了，接下來就是高潮部分——烹飪！烹飪區也需要不少調料和工具，下面我們按烹飪順序，進行簡單分類收納。
調料分類。
各種烹飪用的調料（最好跟備餐區的區分開）要放在左邊檯面，在調料架上做好分類，能節省檯面空間，還一眼能望見。而且要稍稍遠離爐灶，尤其是食用油，否則容易因為烹飪時的高溫，而導致變質。
工具分類。
在爐灶左邊的牆上，最好裝一兩個鍋蓋架，或者放個在臺面也行。
右邊的牆上則掛不同的鍋鏟等廚具，最好再掛兩條抹布，跟水槽邊上的同理，一條專門用來擦乾鍋，一條用來清潔爐灶上的油漬。
不過如果油漬實在太噁心，也能用廚房紙巾。紙巾可以用掛架掛在牆上或者櫃子上，一點都不佔用
檯面空間。
爐灶下面的抽屜一般也用來放餐具和小工具，如果沒有做拉籃，可以用一些分隔盒來進行分類。
完成菜品後，平時當然直接用消毒櫃裡的碗筷，家裡客人多的時候，就可以用抽屜裡這些備用的餐具
所以她現在面對空空的檯面、櫃子，也不知道怎麼佈置，很怕收納起來會像原來的廚房一樣汙漬遍佈、食材變質、檯面亂糟糟
PS電飯煲可以放烹飪區旁邊，也能放備餐區檯面上，主要看哪兒有插座了
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