在海口，說起日料，
你首先會想到哪家？
一番？蓮壽司？魚亭？
NO！NO！NO！
海口的冬天來的是猝不及防，
除了熱氣騰騰的打邊爐，
今天，小編給你介紹一家有溫度的日料店。
不要以為壽司是冰冷冷的食物，
這家日料店出品的食物帶著手作人的溫度，
絕對能在寒冬裡溫暖你心。
日料一直是精益求精的料理，
新鮮的食材，精湛的手藝，精緻的擺盤，
人們自然會被這等美好的食物所治癒。
一份帶著餘溫的壽司，
出自香港食神大賽金牌得主之手，
細細品味，足以掃去冬日進食的寂寥。
挪威三文魚刺身
跟平時吃到的薄切三文魚不同，
這家店的三文魚刺身是厚切的，
別看只有5片，但是分量超實在，
一口下去，厚厚的肉質，
還有點彈彈的，口感很好，
然後脂肪的滿足感超強烈，
不會腥，配上芥末，簡直完美！
赤焰三帝飯
圓潤飽滿的米粒，
用料實在，碼上生鮮，配上小菜，
擠上特調蛋黃醬，用火槍噴烤，
一碗壽司飯就展現在眼前。
鬆軟的米粒配上半熟的魚肉，
幾片醃漬的小菜，
入口柔軟又帶著脆度，
香甜又帶著鮮美。
從左至右
白玉豚榴蓮壽司
火焰融化鵝肝壽司
黑松露火焰牛肉壽司
這三款精緻壽司是店內的TOP3，
幾乎是每桌客人的到店必點。
首先白玉豚劉榴蓮壽司，
全海口只有他家有哦，
白玉豚是一種魚，
肉質鮮嫩，口感軟軟的，
搭配綿綿的榴蓮，味道很濃郁。
其次是鵝肝壽司，
真的入口即化，
融化了的鵝肝混著飯，
入口的感覺就是，
哇！超幸福的！
最後是牛肉壽司，
個人強烈推薦，
燒汁的口感，
和平時吃到偏乾爽的壽司不同，
這種口感更好！
香芒焗青口
奇怪的是，沒吃出芒果味，
就是濃濃的芝士味，
吃得出青口很新鮮，
口味獨特，吃得一滴不剩。
麼麼棒明太子土豆
土豆烤得超軟糯細膩，
入口Q感十足，挖起一勺，
一股腦的吞下，實在飽肚又暖胃。
牛肉壽喜鍋
配菜實在豐富，
半熟蛋黃，香菇，豆腐，胡蘿蔔，
日本味增湯的口感，
點上一份份熱騰騰的壽喜鍋，
在冬日裡和好友分享，
也是一件很幸福的事！
海葡萄三文魚沙律
這是店家推出的新品，
從顏值上就讓人很有食慾，
海葡萄入口是清脆的爆珠感，
很特別，很奇妙，
配上三文魚和蟹肉，
是一道很值得期待的菜色。
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