从小就对南瓜饼情有独钟，香甜软糯，营养价值又高，每次做出来，家里孩子一口一个吃得很香。而且做法也很简单，今天就跟大家分享一下，快来学学吧
1、南瓜去皮洗净厚皮上锅蒸熟，然后碾压成泥状（喜欢吃甜一点的可以在南瓜泥里加一些白糖，趁热压成泥）
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。
面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。
4、锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
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