功夫不负有心人!砸千万研发十年的米粉机,终有回报

花了十年时间,投入数千万元来制作能生产健康米粉的米粉机。从失去周围人的信任,到成功开发80多项专利,登上中央电视台,米线机出口到国际市场,她经历了黑暗漫长创业之路。她叫程江凌。

每天吃三餐米粉

程江凌在江西长大。她特别喜欢吃米粉。她甚至可以一日三餐吃米粉。

1990年,从江西来到母亲的故乡湖南娄底定居,程江凌接手烘焙烘焙作坊。在她的管理下,生意变得越来越好,客户经常排队。经过26年的深耕,眼下乐开口已成为娄底家喻户晓的连锁蛋糕品牌。

2002年,“毒米粉”报告让喜欢吃米粉的程江凌感到苦恼。一些省级城市蛋糕品牌的崛起给程江凌带来了危机感,她决定转行。

那时,她只想购买一些设备来生产健康可靠的米粉。但是,没想到在国内经营所有的米粉设备制造商,也买不到满足生产需要的米粉机。

功夫不负有心人!砸千万研发十年的米粉机,终有回报

为了制作健康可靠的米粉,她决定生产米粉机,但是几经周转,仍然一无所获。

程江凌不放弃,并通过友人找到了大学机械的专业人士进行改装。仍不成功。温度、质量不稳定。问题似乎很简单,但无法解决。在几个月内,借了20万元投资,全部亏损,当时,在市场上购买一台机器只需几千元。

拆除东墙填补西墙,10年内投资近4000万元

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随着时间的推移,投资越大,进退两难,这时,程江凌只能选择坚持。蛋糕店的利润、银行贷款和友人的资金,所有这些都被输入到米线机研发,并且投资资金逐渐累计到数百万元、千万元。

十年时间, 直到2012年,公司成功开发出第一台合格的一步成型米线机,功夫不负有心人,经过多次细心的尝试,终于敢于批量生产合格的米线机。

功夫不负有心人!砸千万研发十年的米粉机,终有回报

次年,粉师傅一步成型米粉机纳入解放军后勤配置,进入中南海南海舰队,并进入工厂矿山和企事业单位、各种机构的食堂,并已出口到泰国、韩国和其他东南亚国家和欧盟。 2015、2016粉师傅一步成型米粉机连续登上CCTV-10《我爱发明》专栏。


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