這九種活寶寒露吃最適合了

今天起床是否感受到一絲涼意呢?因為寒露到啦

這九種活寶寒露吃最適合了

寒露

是農曆八月廿九,亦是二十四節氣中的第十七個節氣,屬於秋季的第五個節氣,表示秋季時節的正式結束。

露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜。開始需要保暖啦,秋褲穿起來!

那麼寒露來臨,我們在飲食方面又有什麼改變呢?

這九種活寶寒露吃最適合了

寒露時節最適合吃什麼?

1.蓮藕

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秋藕最補人,寒露後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。

蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

2.山楂

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寒露收山楂,霜降刨地瓜,寒露山楂紅,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。

孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

3.蜜桃

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寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前後,故名寒露蜜桃。桃子味甘而性溫,過多食用容易上火,嚴重的還會身上起瘡,尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。

大人最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。

另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹脹或腹瀉。

4.柚子

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柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、痰多氣喘等症。

柚子以富含維生素C聞名,其所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

有益於心血管病及肥胖病患者食用。

5.柑橘

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柑橘也是最佳的寒露養生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它還有大量的維生素B1,維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。

而在秋季盛產的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。此外,柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。

6.石榴

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石榴性溫、味甘、澀,入肺、腎、大腸經。石榴的營養特別豐富,果實中含有維生素C、維生素B、有機酸、蛋白質以及鈣、磷、鉀等礦物質。

具有助消化、軟化血管、降脂降糖等多種功效。

7.柿子

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柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。

紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、熱痢等症。

8.螃蟹

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寒露的一大習俗是吃螃蟹。蟹肉質細嫩,味道鮮美,為上等名貴水產。

螃蟹的營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。

河蟹性寒,味鹹,具有清熱散結、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營養價值高。

9.山藥

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山藥屬於薯類,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,多種維生素,包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。

同時滋補很多臟器,但還是以補腎為主,經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖炮製過的山藥,補腎抗毒的功效會相應增強。


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瞭解寒露的飲食養生清單了嗎?除了飲食以外,我們的護膚也是很重要的。

秋天是四季最開始乾燥的時節,我們該怎麼去護膚呢?

結合內調外用,更好的吸收,才會呈現最好的效果。

想怎麼知道護膚嗎?私信回覆“飲食”


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