怡宝的销量比农夫山泉高 暗藏玄机

怡宝:

1.真正的矿泉水是指来自天然的富含某种或某几种矿物质的水,矿物质不能多也不能少,这种水也叫“活水”,它在地底下或者冰川中待了好多年。这种水是最适合一般人长期饮用的(婴儿除外,因为婴儿代谢矿物质的功能发育还不全,不适合大量摄入矿泉水,当然最好的是妈妈奶了)。

2.用自来水纯化后再添加矿物质的水,其实是一种死水,市面上的康师傅矿物质水就是这种,这种水不能叫矿泉水。

3. 哇哈哈一类纯净水,只能保证干净,不能保证健康,里面没有任何矿物质/微量元素,是没有营养的水,也是死水。

4. 自来水:经过净化的天然水,按理来说质量仅次于矿泉水。可是,你也知道,中国的水源污染有多严重。而且,经过自来水厂的净化后流到你家里的过程,需要经过长长的管道,管道里产生了多少污染也不得而知。这就是为什么老外直接喝自来水,而中国人不能直接喝的原因。

那究竟应该喝什么水呢?

首选:矿泉水(但最好经常换换品牌,因为每种品牌含有的矿物质都不同);次选:烧开的自来水;不选:矿物质水,纯净水。如果你实在是渴了,那还是要喝的,因为喝了总比不喝强。

农夫山泉:

农夫山泉跟怡宝大家用的工艺都差不多,出来的产品也差不多。要达到国标、地标、内控标准什么的,没多高门槛,最多受管理水平的影响,各批次质量有所差异。

无论是山泉、冰川、水库或者任何其它水源,作为原水,谁也不敢取来就直接灌装,饮用水100多项生化指标摆在那里,再好的原水指不定也有一些超标的。一般都是生物预处理加化学预处理,达到自来水级别的水质,然后是膜处理,超滤反渗透或者电渗析,糙一点的用阳阴床混床两级除盐,达到高纯水的级别(杂质含量仅有几十或几百微克/升,细菌有机物除的更加彻底)。

无论是号称矿泉水、天然饮用水富含微量元素、天然呈弱碱性什么的,还是直言不讳承认用自来水作原水产出来的是纯净水,都只是营销策略,口号而已,实际上微量元素矿物质能从食物中获得足够补充,PH值7.3见了空气就能跌到6以下,大家当个笑话听听就好。

补充一下,有人问到高价的矿泉水(或冰川什么的)和低价的有什么区别。“一瓶矿泉水从工厂卖到老百姓手中,水处理的成本可能就占1%”(一家之言),所以未必贵的就有深度处理,便宜的就没有。

从水处理角度来看,部分原水水质特别好的地方,可能没进行超滤反渗透之类的深度处理,这样能够在达标的同时最大限度保存原有的风味。至于这样做好不好,有些人喜欢天然,就吃这一套,有些人只要水干净就好(纯到高纯水级别也行),见仁见智。


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