南東所召開世茂廣場開業食品安全培訓

南京路百聯世茂國際廣場閉店裝修一年後於9月28日重新開業,聚集了眾多國際品牌旗艦店、網紅特色餐飲店,成為了風靡一時的消費者打卡地。為加強餐飲單位食品安全管理意識,督促企業自覺落實食品安全主體責任,近期,南京東路市場監管所跨前一步、主動服務,召開了世茂廣場餐飲單位開業食品安全培訓,30餘家餐飲單位負責人參會。培訓會上,該所監管幹部就“如何加強食品安全管理,有效預防食物中毒”、“投訴舉報集中類型,及處理方式”等方面向與會人員進行了重點介紹,要求各餐飲單位在開業之初就牢固樹立食品安全意識,從源頭上加強食品安全管控,妥善處理消費糾紛。會後,該所建立了微信聯絡群,便於第一時間發佈工作預警提醒、及時解答企業提問,為今後更好地開展監管服務提供了有效平臺。


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