大家好，今天在這裡便來和大家說一下咱們日常生活中的鹽，大家一定都陌生，作為一日三餐的必須物品，作為生活必不可少的調料物品，鹽的重要可以說不言而喻了，只不過是現在科技比較發達，所以鹽放在現在雖然是必需品，但是價值並不是那麼昂貴，一塊兩塊錢就能買一包，用一個月兩個月都是十分正常的，但是大家瞭解過古代的時候，人們是怎樣用鹽的嗎？
大家肯定都知道，鹽放在現在可是十分容易獲得的，像什麼從湖水，從海水，從鹽礦等等一系列的操作，這邊水倒進去，另一邊食鹽就出來了，但是，鹽作為人類不可或缺的物品，自然不是現在才需要，從古至今鹽的歷史也有幾千年了，但是古代的技術比較落後，哪人們該如何吃鹽哪？而人們又是如何提取鹽這種東西哪？
其實古代提取鹽的技術雖遠不如現在發達，可是卻也是五花八門的，但是缺點便是產量不高，更是費人費力，付出和回報不成正比，而最系統的便是煮鹽和曬鹽，而這些方法都適用於海邊，人們用器具添加海水來獲得海鹽，或者是將海水引到一塊平坦的地裡，靠太陽曬出鹽花，在一一採集，這便是古代的最大的兩種採集鹽的方法了，正是因為食鹽不好採集，再加上運輸成本，才造成鹽在古代十分少量的。
鹽的重要性不言而喻，我們需要鹽的歷史是十分悠久的當從我們從狩獵制轉化為農耕制的社會的時候，便和鹽結下了不解之緣了，人們沒辦法從食物中獲取鹽分之後便開始想辦法自己製造食鹽，而製造出來的食鹽的重要性便是不言而喻了，而很多的王朝也是靠鹽稅制才得以發展的。
在《管子海王篇》也是記載著食鹽的重要性，統治者們如果徵收房屋稅的時候，人們會推掉房子不讓他們得逞，人們在土地上蓋的房子，但是統治者沒有幫一點忙，最後還要收稅人們肯定不願意，如果統治者要徵樹木稅，人們寧可砍掉樹木也不會交稅的，徵六畜，人們會殺掉牲口，而徵人口稅務的時候，人們便會拒絕生育用來反對，但是人們卻是離不開食鹽，徵食鹽稅卻是扼住了人們的咽喉，抓住了人們的弱點，
而古代，從國至今，鹽的開採，製造，出售的利潤都是歸當時的統治者所有的，而真正壟斷食鹽專賣的是漢武帝，而安史之亂後，當時的朝廷便實行的是，官督，民制，商銷，抓住了最重要的一環，只需要監督，拿稅收就行，而正式這個方法的實行，才得以緩解了一個王朝的經濟壓力。
說到底正式因為鹽與民眾密不可缺的關係，人們離不開鹽，才彰顯出來了鹽的重要性，讓鹽成為了百姓的命脈，而如果讓你擁有采鹽的技術，估計放在古代也是一方大富翁了，各地的官員見了你也得客客氣氣的，而大家有什麼看法或者是想法哪？歡迎大家評論發言。
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