冰箱的出現，確實方便了我們的生活，但只要買回食物，就往冰箱裡面塞，放完就不管不顧，有時候存放一兩個月都忘了，等到想起來的時候，已經過了食物的最佳使用時間或者已經變質，食用這樣的食物，對人的傷害十分的大。

冰箱這4種肉，太傷腸胃還致癌，家有小孩的，快去冰箱看看！

1、反覆解凍的肉

一塊肉反覆解凍四次後，細菌竟讓飆升至未解凍前的15倍，細菌是導致食物變質的元兇。因此，肉類最好分成塊存放，使用時解凍能吃完的量，就不會影響其他肉類了。解凍肉類時，最好提前從冰箱冷凍層拿出，在冷藏室放一夜，自然冷藏化凍，風味和肉汁損失最少，但化凍後忌二次冷凍。

冷凍肉

2、冷凍時間過長

肉類一般在冰箱中保存的時間為3到7天，即使是冷凍的情況下也不能超過3個月。儲藏的時間過長的陳年舊貨會產生酶，菌和各種亞硝酸鹽，長期食用容易導致癌症，危害極大。

Stomach pain

3、肉疙瘩

豬、鴨、雞等家禽，脖子上時常有處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩含有很多病菌和病毒，食用則易感染疾病。

4、豆豬肉

豆豬肉又叫米豬肉，是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉。人如果吃了未煮熟的豆豬肉，囊蟲會在人的小腸中發育為鉤絛蟲。購買時，可以觀察豬肉的切面，如果發現米粒大小的水泡狀物，即可斷定為米豬肉。

Stomach - with peptic ulcers

入秋時節，腸胃疾病多發

氣溫降低，晝夜溫差懸殊。“秋涼”會引發胃腸道舊疾。尤其是有些人在夏天不注意胃腸保養，暴飲暴食或冷熱混食，到了秋天，更會引起胃腸功能下降。其中，細菌性菌痢、食物中毒、急性胃腸炎和腸道蛔蟲性腹瀉都是容易高發的疾病。因此，更應該做好飲食方面的把控。

秋季預防腸胃疾病，這些食物要多吃

1、恰瑪古

恰瑪古入胃、肝、腎三經，具有開胃消食、下氣寬中、溫補脾胃之功效，對治療寒積腹痛、食慾不振、食積不化等效果顯著。但恰瑪古產自遙遠的新疆，且不易保存運輸，營養學家將其搭配猴頭菇、山藥、小米、黑芝麻、南瓜子等42種養胃食材，製成猴菇恰瑪古粉。常吃猴菇恰瑪古粉可以改善胃部脆弱的狀況，達到養胃暖胃，對胃炎胃潰瘍等胃病有一定改善的效果。

猴菇恰瑪古粉是《大醫典》中記載的一個沿用至今的養胃食療方，其食材大多偏鹼性，對於脾胃不好的人來說簡直是“吃進健康”，鹼性食物可以保護胃粘膜、中和胃酸。