今天是二十四节气中的第17个节气——寒露，《月令七十二候集解》说:"九月节，露气寒冷，将凝结也”，意思是天气越来越冷，夜里的露水都快要凝结成霜了，全国多地开始进入深秋，在西北地区已经开始进入初冬了。就连在南国地区的广州，也发布了冷空气来袭、气温将要骤降至20℃以下的消息。
寒露时节，露气寒冷，将凝成霜
不仅是气温变冷，随着西北风的逐渐加强，空气也变得十分干燥起来，皮肤开始变干甚至皴裂，头皮开始脱屑，嘴唇开始干焦起皮，口鼻甚至眼睛都觉得干涩，吐痰都觉得粘稠难咳。尤其是乍寒还暖，穿衣盖被稍不注意，就容易着凉，当着凉遇到这种干燥的天气，就很容易出现极富深秋特色的疾病：凉燥咳嗽。
凉燥咳嗽的典型表现为：干咳或仅有少量的痰，痰粘稠色白难以咳出，伴有明显的口鼻干燥，咽痒口渴，甚至大便干结，皮肤干裂。同时还伴有明显的受凉的表现：怕冷、怕风，关节疼痛，无汗出。得了凉燥也不用怕，如果没有高热，没有其他基础病，可以尝试用这个方法去食疗，多数都能轻松搞定，尤其是这个方法的口感不错，即便是小儿，也都能够接受。这个方法就是：麻黄川贝炖雪梨。
取蜜炙麻黄3克，切碎；川贝3克，打碎；雪梨1个挖去核（但是不要去皮），将加工后的麻黄、川贝塞入梨中，放入炖盅，加入适量水，放入锅中隔水炖45分钟即可取出饮用。
该配方小巧简便，经济适用。方中炙麻黄有较好的止咳平喘的作用，同时又能解表祛风寒；川贝润肺止咳，长于化解燥结粘痰；雪梨具有良好的滋阴润燥、润肺止咳的作用。而且整个配方口感偏清甜，没有寻常中药味苦难以入口的弊端。
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