今天是二十四節氣中的第17個節氣——寒露，《月令七十二候集解》說:"九月節，露氣寒冷，將凝結也”，意思是天氣越來越冷，夜裡的露水都快要凝結成霜了，全國多地開始進入深秋，在西北地區已經開始進入初冬了。就連在南國地區的廣州，也發佈了冷空氣來襲、氣溫將要驟降至20℃以下的消息。
寒露時節，露氣寒冷，將凝成霜
不僅是氣溫變冷，隨著西北風的逐漸加強，空氣也變得十分乾燥起來，皮膚開始變幹甚至皴裂，頭皮開始脫屑，嘴唇開始乾焦起皮，口鼻甚至眼睛都覺得乾澀，吐痰都覺得粘稠難咳。尤其是乍寒還暖，穿衣蓋被稍不注意，就容易著涼，當著涼遇到這種乾燥的天氣，就很容易出現極富深秋特色的疾病：涼燥咳嗽。
涼燥咳嗽的典型表現為：乾咳或僅有少量的痰，痰粘稠色白難以咳出，伴有明顯的口鼻乾燥，咽癢口渴，甚至大便乾結，皮膚乾裂。同時還伴有明顯的受涼的表現：怕冷、怕風，關節疼痛，無汗出。得了涼燥也不用怕，如果沒有高熱，沒有其他基礎病，可以嘗試用這個方法去食療，多數都能輕鬆搞定，尤其是這個方法的口感不錯，即便是小兒，也都能夠接受。這個方法就是：麻黃川貝燉雪梨。
取蜜炙麻黃3克，切碎；川貝3克，打碎；雪梨1個挖去核（但是不要去皮），將加工後的麻黃、川貝塞入梨中，放入燉盅，加入適量水，放入鍋中隔水燉45分鐘即可取出飲用。
該配方小巧簡便，經濟適用。方中炙麻黃有較好的止咳平喘的作用，同時又能解表祛風寒；川貝潤肺止咳，長於化解燥結粘痰；雪梨具有良好的滋陰潤燥、潤肺止咳的作用。而且整個配方口感偏清甜，沒有尋常中藥味苦難以入口的弊端。
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