上海市普陀區人民檢察院
餐桌安全守衛隊
這是一支年輕的團隊，成立於2015年10月，團隊成員平均年齡33歲；這又是一支優秀的團隊，生而無畏構築食安“防護牆”，永不言棄撐起民利“保護傘”，在三年的時間裡，他們辦理了一批大案要案。其中有全市首例專車刷單案、首例非法獲取用餐平臺首單優惠補貼案件；有入選最高人民檢察院第九批指導性案例的董亮等人詐騙案件；有獲得市檢察院張本才檢察長批示的“餓了麼”系列案件；有獲得全市檢察機關“兩個專項立案監督”優秀案事例評選第一名的銷售毒牛肉系列案件……驕人的成績，贏得同行矚目。
演說主題：
以檢察之手 讓幽靈無處遁形
演說人
徐萌
~進入正題嘍~
各位在工作繁忙，沒有時間吃飯時，應該都叫過外賣吧。
在你叫外賣的軟件中，可能存在著非常多的“幽靈店鋪”，這些網絡上香飄四溢的店鋪實際上根本沒有實體店，註冊地址通常都不存在。
幽靈店鋪不僅存在在外賣中，還可能隱藏在我們的一日三餐之中，例如：
香嫩的牛肉、鮮美的小龍蝦、爽口的涼皮、香脆的烤鴨…
而我們的職責就是以檢察之手
讓食品中的幽靈無處遁形。
追蹤幽靈毒素源頭
有一種叫做
“萊克多巴胺”的添加劑，屬於興奮劑類的化合物，我們又稱它為“外表光鮮的幽靈毒素”。2015年的一天，普陀區院偵監科接到了線索，多人在食用一家食品行的進口牛肉後，出現了心跳加快，手腳發麻的症狀。
接到線索後，科室便立即成立了食品案件專辦小組，徹查該案，並追蹤毒牛肉源頭。
當天，當我們趕赴實地查看，一箱箱的牛肉就像這樣堆滿了倉庫，僅圖片上查獲的牛肉就可供應我區1800多家庭的午餐。
這些牛肉都是進口牛肉，甚至價格比普通牛肉還要高出許多，但無一例外，全部被檢出幽靈毒素“萊克多巴胺”。
為了打擊食品犯罪，追蹤源頭，普陀區院偵監科要求市場監督局將線索馬上移送至偵查機關立案，追究相關人員刑事責任。
很快案件進入審查逮捕階段，當前逮捕吳某的證據充足。
但是吳某銷售的一千多斤毒牛肉會不會還只是“冰山一角”？
辦案組隨即展開分工對犯罪嫌疑人吳某處查獲的幾十本銷售賬單、進貨賬冊核對查找。
最終鎖定查獲的一千多斤毒牛肉的進貨渠道。
面對訊問，吳某終於交代了他的上家林某的個人信息，普陀區檢察院以犯罪嫌疑人吳某等4人涉嫌銷售有毒、有害食品罪批准逮捕，並制發追捕意見書。
最終將林某抓獲歸案， 5751.03公斤的毒牛肉被查獲。由此拉開了清除毒牛肉，追蹤幽靈毒素的序幕。林某被抓後，普陀區檢察院偵監科指導公安機關偵查取證，在林某數百頁的微信聊天記錄中查到了他與上家包某的交易信息。
最終在包某處， 2545.98公斤的毒牛肉又被查獲…
整治幽靈香料亂像
突破毒牛肉案件，促使著我們去探索新的機制；這些機制具體辦案過程中如何運用，我給大家舉個例子：
每到夏日的夜晚，門口攤位的小龍蝦、麻辣燙，是否都讓你過足嘴癮，流連忘返？
如果我告訴你這些美食中都藏著讓你上癮的香料“罌粟殼”，你還會再去光顧嗎？
罌粟是讓人聽之色變的毒品原料，也是讓肉體和靈魂都不在屬於自己的致幻劑。
而長期食用含有罌粟殼的食物，除了容易成癮，還會對人的神經系統造成損害。
普陀區檢察院針對本區內龍蝦店、烤鴨店等重點攤位進行食品治理。
檢察、市場監督、公安三方聯動機制
突發食品安全事件24小時內通報機制
危害食品案件專人專辦機制
執行三大機制，一個月內便辦理了區內多家小龍蝦、烤鴨店添加罌粟殼的案件。
這三大機制像三把斧頭，為本區的食品安全清理亂像，保駕護航。
我們是偵查監督科的檢察官
7天是我們的辦案週期
7天很短
讓我們必須爭分奪秒
去尋找危害食品安全的源頭
7天也很長
足夠我們為您的食品安全保駕護航
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