銀川素有“塞上江南”、“魚米之鄉”的美譽!
自古有“天下黃河富寧夏”之說,誘人的水鄉景色、奇特的塞上風光!
以及多彩的回族民俗風情,使銀川市成為中國西部最具魁力的城市之一。而這裡夜市上的美食,更是多種多樣,讓人眼花繚亂!其中,有一條小吃街道更是被人們傳說的帶有濃濃的神秘色彩了....
是哪裡呢?
懷遠夜市......據說都是上了央視美食頻道的呢!跟著我一起探秘吧......
而且有這樣的說法,凡是來過寧夏銀川的,都會去光顧一下懷遠夜市.....
可以說,沒去過懷遠夜市,就別說你來過銀川......
夕陽西下,夜晚很快來臨.....
大街上車水馬龍,下班的下班,放學的放學,大街小巷的人也是川流不息,穿過北京路,走進文萃北街,我已經被那濃濃的香味深深的吸引住了......
遠遠的就已經看到了燈火輝煌的懷遠小吃一條街.....
對於一個吃貨來說
一下子看到這麼多琳琅滿目的好吃的,
簡直是口水哈喇子流了一大街......
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1
麻辣條
麻辣條,來懷遠夜市,你不吃麻辣條你簡直就是白來了,哈哈.......懷遠一品香,絕了,這麻辣條.....
排隊....
要吃就得排隊了,商家桌子上擺放著2個超大的不鏽鋼盆,裡面就是誘人的辣條!
聽說他們一晚上能賣掉八大盆!!!
麻辣條是用麵粉,油鹽,芝麻等調味品製作而成,看似簡單的小吃,確有著不簡單的製作過程和製作工藝....
口味確實是非常的獨到,集麻、辣、香味一體,吃一口真的是爽.....
是不是看著圖就很誘人 .........
2
宮廷酥牛肉餅
上面這貨得好好說道說道了.....太有名了!
對了,就是它-宮廷酥牛肉餅,至少排隊半小時才能買到......
人家可是上了央視美食頻道,上過天天向上,據說有一千多年的歷史了呢..
人家一天賣三千多個餅......
金黃色表皮,外酥裡嫩,外表脆而不硬,一口咬下去,滿嘴的香味!那叫一個美味.....配得上宮廷享用!
這家店也是開了很久了,總共四個人,三個年輕的帥鍋,一個美女....店面不大,裝修風格也是簡單幹淨,外面整個是透明玻璃窗,整個牛肉餅的製作過程一覽無餘,看著他們嫻熟的動作也是一種享受啊.....
看看這排隊的陣勢.......
聽說還有人大老遠從別的地方趕過來排隊買牛肉餅......(作為吃貨的我能理解)
歡度國慶
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