蘋果是一種常見得不能再常見的水果，無論是在哪一家水果店或者超市，似乎都可以看見蘋果的身影。近年來隨著人們對於養生健康的重視，蘋果的營養價值重新受到人們的關注。外國也有一句名言是一天一個蘋果，醫生遠離我。可見蘋果的營養價值是多麼高。不過，到底應該什麼時候吃蘋果，還存在很大的爭議。究竟早上空腹的時候可以吃蘋果嗎?
對於一般的健康人而言，實際上蘋果在什麼時候都是可以吃的，即使在早上空腹吃也是沒有關係的。這是因為蘋果的營養成分並不是那麼複雜，每100克的蘋果裡面含有86克的水分、0.2克的蛋白質、0.2克的脂肪、13.5克的碳水化合物、1.2克的膳食纖維、4毫克的維生素C、4毫克的鈣質、119毫克的鉀等。可以看出，蘋果的營養成分是比較容易被人體吸收的，所以即使早上空腹的時候吃蘋果也不會損害我們的健康。
不過如果自己本身身體不太好的話，就不要早上空腹吃蘋果了。特別是對於那些患有腸道疾病的人群，本身要少吃生冷的食物，所以不能在早上空腹吃蘋果，否則會引起腸胃的不舒服。另外，對於患有血糖控制障礙的人，也不要空腹吃蘋果，以免引起血糖波動厲害。
小編需要提醒大家的是，雖然對於健康的人，早上空腹吃蘋果並沒有什麼壞處，但是也要注意不要吃太多，因為蘋果中含有大量的果酸，如果空腹吃太多會跟胃酸起化學反應，引起胃部發炎。
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