農村老話說的「一個柿子十副藥」是什麼意思?柿子不能吃嗎?

農人小助手


農村老話說的"一個柿子十副藥″是什麼意思?柿子不能吃嗎?

走進農村,你會發現很多人家房前屋後或院子裡、菜園邊上都或多或少能見到一些老柿子樹,當然,人們栽種柿子樹是為了自己家吃起來方便。所以說,柿子是可以吃的。


現在正是柿子大量上市季節,吃柿養生正當時。掌握柿子正確的吃法,勝過吃補藥呢。


在我們老家這邊,吃柿子是無需去買的。到了秋天,柿子成熟的季節,柿子樹上像是掛了一個個紅燈籠,煞是好看。柿子是老品種,吃起來甘甜。

柿子中含有豐富的維生素C以及碘,過去種植柿子的地區很少有大脖子病現象,就是與常吃柿子有直接關係。

柿子有清熱去燥、化痰潤肺、生津止渴的作用,而且吃柿子還能改善心血管功能,起到軟化血管、降壓的功效。同時可以緩解痔瘡疼痛,糾正便秘,保持腸道有益菌的正常生長。



大家都知道,喝酒不能吃柿子這一常識,但如果說到柿子能解酒,有人恐怕好認為這豈不是相互矛盾了麼?不是的,柿子的確有解酒的功效。因為柿子中含有促進血液中乙醇氧化的物質,能夠幫助體內酒精的排洩,從而減少酒精對身體的傷害,起到解酒的作用。

民間就有用柿蒂來治療疔瘡的先例,用柿霜及柿蒂焙乾研粉後敷在患處可愈。還有用冰糖、柿蒂煮水,或用柿蒂熬粥起到理氣、止呃的調理作用呢。



雖然老話說一個柿子頂得上十副藥,但也不乏有些誇張的成分。柿子雖好,但也不宜一次性多吃,並且吃柿子也有禁忌。如果不知道這些,怕是不僅不能起到調理身體的作用,反而變成了"毒藥″,損害身體健康。那麼我們一起來看看吃柿子應注意什麼?

不宜空腹吃。柿子中含有單寧酸,過量食用或空腹食用易形成柿結石。

不能與海鮮類特別是螃蟹同時吃,因為螃蟹與柿子同屬寒性食物,再者蟹、魚等含有的高蛋白易於柿子中的鞣酸形成化學反應,而凝固成塊,形成結石。

再者,柿子中含糖較高,糖尿病患者不宜食用。心梗患者也不宜食用,因柿子還有止痢作用,心梗人群食用柿子能引起大便乾燥,造成便秘,影響健康。同時要注意,吃柿子時最好削皮,因柿子皮中含酸最高。

只要正確掌握吃柿子的方法,就可以發揮其藥效,起到強身健體的作用。以上的禁忌,都記住了吧?


建行漸遠


農村老話說“一個柿子十副藥”是什麼意思?難道柿子不能吃嗎?不,當然不是。連柿子蒂都是好東西,別說柿子了。

今日霜降,又到了吃柿子的旺季,這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜,吃起來脆生生,可謂是摘柿子吃的最好時機,最重要的是,柿子不僅好吃還富含維生素,有時候還能治病。說柿子蒂能治病可能很多人都不相信,柿子蒂那麼髒而且誰會吃那玩意兒啊,不過用曬乾的柿子蒂泡水能幫助睡眠這是真的,如果您睡眠不好,入睡慢,可以泡點柿子蒂水試試。


柿子是很適合秋天吃的水果,它清熱潤肺,如果有咳嗽積痰的情況,除了吃梨,吃柿子也可以祛痰鎮咳,而且它特別適合高血壓患者吃,吃柿子有利於降血壓、軟化血管,所以有吃柿子頂十副藥的說法。

不過還有人理解為吃一個柿子副作用要吃上十副藥來調理,其實這樣理解也不為過,因為柿子這種水果吃不好還真容易引起身體不適。所以大家要注意吃柿子的時候最好去皮吃,有的人可能圖省事,帶著皮洗洗就吃了,而且還有人說柿子皮營養最高,這倒是不假,但柿子皮中積累的鞣酸含量也是最高,為避免引起腹痛等不適儘量削皮。



吃柿子後不能喝白酒,雖然這柿子加白酒不像頭孢加白酒那麼可怕,但也會增加結石風險,而且一冷一熱衝撞會引起身體不適,當然如果間隔幾個小時就沒有影響了。大家還要注意柿子不宜跟紅薯還有菠菜同食。

雖然柿子是好東西,一個柿子頂十副藥,但是吃不好恐怕就要搭上十副藥了。


小十六123


農村老話說的“一個柿子十副藥”是什麼意思?柿子不能吃嗎?

“一個柿子十副藥”,這裡面的“藥”字,是良藥的意,而不是毒藥!所以說,“一個柿子十副藥”這句老話的意思是柿子的營養價值非常高,藥用價值也非常高,當然是非常滴能吃滴!



又是一年霜降時,柿子樹上的葉子紛紛落去,只剩下了誘人的柿子掛在枝頭!您可以過一把吃柿子的癮了!

柿子不但味道鮮美,軟糯可口,老少皆宜,而且還具有不少藥用價值。

一,柿子富含果膠,可以潤腸通便,有利於維持腸道正常菌群生長,糾正人們便秘習慣。

二,柿子具有生津止渴,清熱潤肺,止咳化痰,治療支氣管炎和健脾開胃的功效。

三,柿子具有清熱解毒的功效,有利於痔瘡的治療和康復。

四,柿子具有降血壓的保健功能,有利於治療高血壓。

五,柿子具有軟化血管的保健功能,對預防動脈硬化有有著積極的作用。

六,柿子還有一定的解酒功能。有人在喝醉酒以後吃些柿子,可以清醒一些。

不但如此,連柿子蒂也是十分地有價值!柿蒂具有降逆止呃作用,就是具有止吐作用。農村小孩子在過飽或者著涼的情況下引起的嘔吐,大人們會給小孩吃柿子可以止吐。此外柿蒂還可以緩解人們的失眠症狀,用柿蒂泡水喝可以有效的改善人們的睡眠質量。

所以說柿子渾身都是寶!“一個柿子十副藥”是有科學依據的!

不過,柿子雖好,但因為它含有大量的鞣酸,所以是不能和富含鈣質和蛋白質的食物一起同吃的!比如說魚和海帶,甲魚,酸奶,紅薯等等。而且人們講究空腹也不宜吃柿子!否則體內容易形成結石!

村裡人們把吃不完的柿子存起來,冬天放到火爐子上熱一熱再吃,那味道更是槓槓滴!

不說了,先吃個柿子去。大家夥兒還有什麼要說的,敬請留言評論!


村姑說村事


農村老話說的“一個柿子十副藥”是什麼意思?柿子不能吃嗎?

秋吃柿子正當時,現在正是吃柿子的季節。柿子是我國傳統的五大水果之一,大部分地區都有種植。這裡說的“一個柿子十副藥”,並不是不能吃柿子的說法。而是在提醒我們,柿子功效眾多,吃一個柿子可以定十副藥的功效,這個季節應該適當的吃些柿子。


小夥子老家豫北地區太行山下,我們這裡的特產就是柿子和山楂。每到到這個季節山上的柿子樹都掛滿了紅彤彤的果實,遠遠望去煞是好看。柿子不光好看還很好吃,成熟的秋柿齊伯水多特別甜。而且營養價值高,老人吃了潤腸道,女人吃了美容顏,小孩吃了健脾胃。


柿子除了可以生吃,還可以加工成柿餅,飲料,柿子醋等。柿子不但營養豐富而且還有又一定的藥用價值。中醫認為柿子性澀,味甘,寒,具有清熱潤肺,健脾益胃,止咳生津的功效。對咳嗽,口瘡,痔瘡,急慢性氣管炎,都有較好的輔助治療作用。民間還有柿子解酒的說法,所以說一個柿子十副藥,雖然說法有些誇張,但是功效作用還是顯而易見的。

冬天氣溫乾燥,人們容易上火感冒,經常食用柿子不光可以清熱解毒,還可以預防感冒,所以民間就有霜降吃丁柿,不會流鼻涕的說法。柿子好吃,但是不能多一次吃,吃多了容易胃酸難受不好消化,而且不能空腹吃柿子,尤其是脾虛胃寒人群更是要少吃。同樣不能和紅薯一起吃容易引起結石!


賣柚子的小夥子


農村老話“一個柿子十副藥”是什麼意思?柿子不能吃嗎?柿子作為我們日常中常見的水果,它當然可以吃了,特別是在農村基本上很多人院子裡都會種上幾棵柿子樹,結果的時候可以直接摘來吃,又可以作為觀賞使用。



柿子營養豐富,它含有多種維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等等,而且它還具有澀腸、潤肺化痰、和胃、生津潤腸、涼血止血的功效,它可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等病症。尤其是對於一些慢性支氣管炎和高血壓患者,平時吃一些可以起到很好的食療作用。



但是柿子對於很多人卻不宜多吃,多吃了反而會起到不利效果。由於柿子中含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物,特別是螃蟹、海帶、紅薯、酸奶等一起食用,要不然會生成不溶性的結合物,導致腸結石以及腹瀉等等。



除此之外,柿子含有豐富的果膠,它是一種水溶性膳食纖維,平時食用它還可以起到潤腸通便的作用,特別是平常便秘的人,吃一些可以有效改善便秘。而且柿子本身具有一定的殺菌功能,可以保持腸胃健康以及促進機體新陳代謝等。


鄉村波比


農村老話說的“一個柿子十副藥”是什麼意思?柿子不能多吃嗎?

記得小時我們家院子裡種了兩棵柿子樹,柿子樹特別勤勞,每到秋季的十月左右金黃色的柿子就掛滿了枝頭。大多數人都特喜歡吃柿子,特別是老人和小孩。

柿子的吃法

  • 剛從書上摘下來的柿子特別硬的,這時還不能吃,要把盛有柿子的筐裡放上幾個蘋果轟一轟,又稱為轟柿子,亮晶晶的柿子變軟了的時候就可以吃了,味道特別甜美。

  • 除了鮮食以外還可以把柿子晾乾做成柿餅,柿餅外側會蒙上一層白色澱粉裝的粉末,那是柿子內部葡萄糖滲出形成的晶體,這些晶體能保護柿餅乾燥,對柿餅保存有利。

  • 凍柿子,當柿子吃不完時,不要急著摘那多,可以留在樹上等吃凍柿子,據說柿子可以經受零下十八度的嚴寒。

  • 注意事項,不要空腹吃柿子,吃柿子前後1小時最好不要喝牛奶。

吃柿子的好處

  • 柿子有很高的營養價值,因為它含有豐富的葡萄糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、磷、鈣、碘、鐵。含有的維生素和糖分比一般水果高1~2倍,具有生津止渴、清熱解肺的功效。
  • 新鮮的柿子有涼血,止血的作用

吃柿子的副作用

  • 柿子的含糖量特別高,糖尿病患者就不要嘴饞了,畢竟健康最重要。

  • 空腹、飲酒和喝熱湯後禁用,以防胃柿石症,不怕一萬就怕萬一啊。

  • 柿子含單寧,影響人體對食物中鐵的吸收,貧血者慎用。

綜上所述“一個柿子十副藥”是針對特定人群的,一般人是可以食用的,柿子的營養還是蠻高的。

以上是匯盈三農的回答,歡迎您的點評,也歡迎關注,一起學習共同進步,謝謝!


匯盈三農


金秋時節最美的就是柿子樹,金紅的樹葉似丹楓 ,紅豔豔的果子似燈籠,農民朋友看到這美麗的景象,嘴笑得是合不攏啊!

紅豔可愛的柿子採摘處理之後,大家就有口福了,香甜可口,回味無窮啊!其實柿子不但美味,而且它還有許多藥用呢!下面我們看看它的藥用效果有什麼吧。



一.營養豐富,使用可以補充各種營養元素。

人們發現,柿子中含有豐富的維生素c、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、以及碘鈣鐵等等。可以說,食用柿子不但美味,還有一定的滋補作用,可以補充人體匱乏的以上物質,讓人更健康。

二.柿子性涼,可以涼血,也可止血

老人們都知道,柿子這東西涼性大,可以治療血熱,起到涼血作用。涼血的意思是指可以避免血熱,流動過速造成出血吐血等等。所以吃一些柿子可以治療吐血,便血,吐血等等。



三.降壓軟化血管

實踐證明,早晚吃幾個柿子,對血壓血管極有好處,它既可以軟化血管,還能降低血壓,增加冠狀動脈血流量,因此這對心腦血管病人非常有好處。

鮮柿子的碘元素的含量非常豐富,我們知道碘元素可以治療大脖子病。此外柿子的果膠含量豐富,這也可以起到潤腸通便的功效。



五.其他功效

其實柿子還能解酒,化痰止渴等多種功效。柿子蒂還能治療打嗝,泡水還能助於睡眠。可以說柿子的全身上下都是寶,說一個柿子十副藥還是比較恰當的。

六.小貼士

柿子雖好,但是柿子吃的時候要注意幾點。第一,吃柿子不能喝酒,不能和魚類,雞蛋螃蟹同食,否則可能會腹瀉或者中毒。第二,糖尿病人,消化不良的應少吃或者不吃。

以上資料整理不易,希望點贊鼓勵吧,如有不當之處,敬請指正,謝謝!


雪6198


相信對於柿子這種水果大家都不陌生,尤其是在農村,很多人家的院子裡面也會種上幾棵柿子樹,既有“東榴金,西柿銀”的好寓意,也能自己食用或者拿出去賣錢。而且在農村很多人看來,柿子不僅只是一種水果那麼簡單,對人們的身體也有很大的幫助,所以農村有“一個柿子十副藥”的說法!

“一個柿子十副藥”

現在正是食用柿子的好時節,柿子是我國的本土水果,已經有一千多年的栽培歷史,味道甜美醇厚,深受人們喜歡,是我國的五大水果之一。

優點:

柿子不僅好吃,還有著非常強大的營養價值,富含豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量營養元素,而且維生素和糖分的含量比一般的水果要高出一到兩倍。而且柿子中的果膠是一種水溶性的膳食纖維,有非常不錯的潤腸通便的效果,能腸胃有好處。除此之外,柿子還有消炎消腫、改善血液循環的功效,能預防血管硬化。

缺點:

不過柿子也並非全是益處:柿子中含有鞣酸,能與鈣、鋅等礦物質形成不被人體吸收的化合物,阻礙人體對礦物質的吸收。而且鞣酸、果膠還能與胃酸發生反應形成胃結石或者引發胃出血等病症。柿子中糖類含量要多,吃多會產生飽腹感,降低人的食慾。

注意:

即便柿子是好東西,但是也不能多吃,尤其是未成熟的柿子,一定要促熟之後在食用。且柿子不能與紅薯一起吃,不然會導致單寧發生快速的沉澱,對消化系統極為不利,甚至引發腸梗塞。同時注意柿子皮是酸沉澱物的主要場所,所以千萬別吃!

駿景——殷


駿景農業


柿子是一種十分常見的水果,老話說得好:霜降摘柿子,立冬打軟棗。意思是說在霜降這個節氣,要記得吃柿子。

“一個柿子十副藥”並不是說柿子不能吃,反而是要鼓勵大家吃柿子。這句老話引申的意思是說柿子的營養價值非常高,適量多吃柿子對身體有好處。

柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾、止血等方面的功效,對於多種病症都有著很好的輔助治療的效果。

食用柿子的禁忌,比如不能空腹食用,食用柿子最好不要吃皮,而且一次不能食用柿子的量不能太多,特別是上年紀的人要慎食。


未知世界探索者


農村老話說的“一個柿子十副藥”是什麼意思?柿子不能吃嗎?


在中國的北方,我相信很多人對柿子很不陌生,因為在北方農村,柿子樹是非常常見的一種果樹。記得小的時候天氣都已經很冷了,早上起來漫天迷霧,經常能聽見遠處柿子樹上傳來的鳥叫聲,那是因為柿子長在樹上沒人摘,冬天經過霜打日曬之後柿子成熟變甜之後,引得鳥兒乃互相爭食。等到霧淡一點之後,老遠都能看見光禿禿的樹身枝上掛滿紅彤彤的柿子,經常引得我們這種吃不飽的小夥伴直流口水舔嘴皮。



實際上柿子的藥用價值遠遠沒有這位題主所說的這麼誇張,因為柿子雖然有著下火通便的作用,是吃多了人容易便秘。而且在民間,柿子是不可以和很多東西一起食用的,比如說柿子和螃蟹,柿子和蜂蜜等等很多。不是說柿子有毒不能吃,而是因為柿子是屬於一種比較容易引起人體免疫系統異動的一種水果,易引發人體過敏。



也需要特別注意的是空腹的人是不能吃柿子的,那是因為柿子空腹吃進去容易在胃裡面產生結石胃瘤子,這種結石是不可逆的,而且不能隨著人體的消化腸道蠕動排出體外,會永遠的留在人的胃中,一旦人體中這種結石數量很多的時候,就會增加人胃部的負擔,造成胃部疾病。且民間也有男不吃柿子女不吃梨的說法,那是因為這兩種東西性比較涼,特別出汗的時候,不能夠吃這兩種東西,容易傷著自己身體的元氣。



總之對於柿子這種水果,老張的建議是淺嘗輒止,少吃一點,而且要在飯後吃,一次不要吃得太多。其中小孩、老年人和身體虛弱的人、孕婦等儘量不要吃柿子。


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