鄉土生活園藝
大白菜生長期長，產量高，對水肥的需求極大，對鉀的需求最多，其次是氮鈣磷鎂，總的需肥水特點是，蓮座期前少一點，能佔30%左右，包心期後需肥水最多，約佔70%，大白菜還是喜鈣蔬菜，缺鈣會導致乾燒心，影響產量和品質，悠然是這樣管理自家大白菜的。
1，基肥，悠然是用糞肥等有機肥做基肥，按畝算的話得3手扶車，然後加入30-40kg的三元複合肥，還有10kg的高鈣鉀鎂肥，整地前撒施耕翻。
2，追肥，蓮座期前保證水分充足，土壤見幹見溼，蓮座期用三元複合肥25kg左右，穴施或側開溝施，結球期用中氮高鉀的衝施肥或複合肥20kg，結球中期用複合肥20kg，另一側開溝施入，這個時期也是需水的高峰期，土壤溼潤為宜，一般7-10天一次，施肥後馬上澆水，這個時期也是大白菜形成產量的關鍵時期，一定要保證肥水充足。
3，葉面施肥，大白菜的生長期用0.3%的氯化鈣溶液葉面追施，可補鈣防乾燒心，結球期用磷酸二氫鉀，氨基酸類葉面肥交替使用，可用2-3次，間隔7-10天。 收穫前10天左右不可澆水，水分過大不易儲存。
這就是悠然種大白菜的經驗之談，可能您還有更好的用肥用水方式，
可暢所欲言，歡迎評論➕關注，悠然
帶您領略不一樣的農村風景。
悠然見東山
大白菜的水肥管理，要注意哪些事情？
大白菜是一種很好種植的蔬菜，其適應能力強，無論是在南方還是在北方都可以種植。在過去大白菜只有在秋冬季才種植，而如今大白菜是一年四季都能種植了，也是很受老百姓們喜愛的蔬菜之一。
相比於很多的蔬菜而言，大白菜種植起來是管理比較粗放的，只要稍加管理，產量一般都是比較高的。而在種植大白菜的時候，要想產量高，種的白菜品質好，水肥管理很重要。至於需要注意的事項，農夫認為主要有以下幾點：
基肥一定要施足。
就像建房子一樣，房子要穩固結實，那地基一定不能馬虎。而種植大白菜要想豐產，那基肥一定要施足。可以說，施足基肥是大白菜豐收的前提條件，這樣會讓你在後期管理方面少費心很多。
水分管理前期少澆水，後期多澆水。
有些人可能搞不準，什麼時候對大白菜澆水。其實，在前期的時候，也就是苗期到包心結球之前，儘量少澆水，只要保持其不幹旱就行。因為這個時候需水量不多。而到了後期，也就是蓮座期的時候，就需要多澆水了，這個時候大白菜的根系、葉片會大量生長，因此需水量大，而這也是形成葉球的基礎時期。
肥料控制方面
至於施肥，如果基肥施足了，在苗期是不用施肥的，等到了包心結球期就要開始增施磷鉀肥和有機肥，同時要注意控制氮肥的量。而在白菜結球的初期和中期，還需要各施一次磷酸二氫鉀和適量農家肥。
