![苹果的季节来临了,三种方式享受苹果,你更爱哪个?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
苹果已经熟透了,开吃的季节!
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你别告诉我,你只会生吃这一个方式。
你也不要告诉我,要煮苹果糖水来享用。
也对啦,它只是一个水果,肯定不是能当普通蔬菜炒着吃的。
①如果非要一道能上桌的菜肴,就拔丝苹果好了。
又简单,又可以当做一道甜品来吃,至少大众还是可以接受的。
②再懒点的话,还可以只把苹果洗干净,直接蘸入糖浆内,包裹于它,再拿出来立好,一样是一颗完成的苹果糖果,像糖葫芦一样,晶莹透亮,外皮嘎嘣脆,酸甜可口。
对于中式的苹果做法,就介绍到这里了。
对于一个吃货来说,虽然麦叔叔的苹果派很可口,但是价格太贵,一点都不划算。
唯独在家自己制作,是对于一个吃货,肠胃承载量来说,是起码的尊重。
需要准备的材料:面粉200克,黄油40克,苹果1个,温水130克,水淀粉少许。
③你猜的没错,这次说的是西式版的甜品,苹果派,简易版的苹果派。
千层酥皮的制作方法:
1、 首先用温水和面粉和面团,成型后盖上湿布醒发10分钟备用。
2、 醒发后的面团擀成薄片,中间涂抹上黄油,折合两边,擀平,抹黄油,折合,一直重复这样的动作,直到黄油用完,一直折叠后再擀平,这样一层一层,吃起来的时候会有层次的酥脆。
馅料部分制作的方法:
1、 将苹果去皮、去籽后切成小丁状,平底锅热后放入黄油,待黄油融化后,放入苹果丁,小火慢慢熬煮,让其软化入味。
2、 待苹果的水分被煮出后,可以加入少许水淀粉,使苹果粘稠一些,做馅料的时候,面皮包裹更加紧实。
苹果派的制作方法:
1、 面皮切成长方形小片,取适量苹果馅料,包在其中,捏合周围不要露馅。
2、 热锅放油,待6分热放入包好的苹果派,小火炸制两面金黄,捞出晾凉后,就可以开吃了。
可以比拟麦叔叔的苹果派哦!
至少你看得见的干净卫生,吃起来更无经济负担是不是?
土豪随意。
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