醋是我們生活中一種很常見的調味品，它不僅能提升食物的鮮味，還能幫助我們開胃促消化。而且醋還有一定的殺菌作用。不過，現在有人說喝醋能軟化血管、降低血脂，這是不是真的呢？
其實直接喝醋時，喝下去的醋會被小腸裡面的鹼性消化液中和掉，也就是說人體血液能夠吸收到的醋酸非常有限，並且停留的時間也非常的短，因此，對於喝醋能軟化血管、降低血脂的說法是不能成立的。相反地，直接喝醋有可能對人體的口腔、食道和腸胃造成損害，尤其是腸胃本身就不太健康的人就更不能直接喝醋了。
綜上所述，以後別再靠吃醋來軟化血管、降血脂了，下面給您介紹幾種真正能幫助軟化血管和降血脂的食物，在生活中很常見，您可以經常吃一些：
第一種、花生
花生在生活中算是很常見的食物了吧，您可別小看了小小的花生，它可有著“長生果”美譽。花生含有不飽和脂肪酸、纖維和維生素成分，所以花生確實是一種能保護心腦血管健康的食物。也有研究證明了，經常吃水煮花生可以有效降低心血管疾病的幾率。
第二種、兔肉
兔肉是一種高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，經常食用兔肉可以保護血管壁，幫助降血脂，從而阻止血栓的形成，因此有冠心病和動脈粥樣硬化的人，可以適當多吃兔肉。不過，孕婦和經期婦女不適宜吃兔肉。
第三種、山楂
山楂酸酸甜甜的，很多人喜歡吃，而且大多數人知道山楂有開胃消食的作用。但其實山楂還有調節心肌，增大心臟收縮幅度，增強冠狀動脈血流量的功效。因此，經常吃一些山楂，可以起到降低血清中的膽固醇，降低血壓和軟化血管的作用。
第四種、大蒜
大蒜的味道很重，所以有些人根本就不吃大蒜，而對於愛吃大蒜的人來說，恰恰就是喜歡大蒜獨有的“香”味。不過小編提醒你，不管你喜不喜歡，生活中還是要經常吃一些大蒜。因為大蒜能防止心腦血管中的脂肪沉積，引導脂肪代謝，抑制血小板的聚集，降低膽固醇和血漿的濃度，尤其對於高血脂的人來說就更是有著大作用了，不僅能穩定血脂稠度，還可以預防各種心腦血管疾病。
第五種、黑豆
黑豆是“豆中之王”。黑豆被人稱作是血液循環的催化劑。黑豆不含膽固醇，反而能夠抑制人體吸收膽固醇，不僅有利於血液循環，還能夠調節腸胃功能、促進血液中膽固醇的代謝。從而起到預防動脈血管硬化的作用。
閱讀更多 豔子寫健康 的文章
