有經驗人不買這4種菜,小販從來不吃

大家都有逛菜市場的時候,逛市場不能太著急,要一圈逛個遍。菜攤肉鋪看一看。有一種淘寶貝的感覺!去農貿市場買菜,聰明人不會買這4種菜,小販自己從來不吃!


有經驗人不買這4種菜,小販從來不吃

精肉餡

包餃子,現在很少自己擀皮剁餡,都去買現成肉餡,市場便宜的精肉餡,一些“良心”商販會用豬皮、邊角料等,某些黑心商販為增加利潤,會去批發病豬、死豬來做肉餡。建議大家還是現買肉絞餡,不要為了省事買現成的。


有經驗人不買這4種菜,小販從來不吃

處理的死魚

臨收市,開始處理死魚等,價格甚至只原價一半。其實魚死掉後會有很多微生物分解魚內的蛋白質,產生對人體有害的細菌,不當就會造成腹瀉,嘔吐。 建議買海鮮、魚的,一定要買活的。價格與身體之間,還是身體重要!


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水果玉米

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,又稱甜玉米、蔬菜玉米。生吃熟吃都特別甜、脆,像水果,因此被稱為“水果玉米”新鮮玉米都是帶皮的,水果玉米有很多品種,都具有非常高的營養價值。近年來這種“雜交技術”卻與轉基因扯到一起,讓不少人想吃,但還是擔心健康,少吃或不吃為妙。


有經驗人不買這4種菜,小販從來不吃

鮮紅的辣椒麵

辣椒麵也是生活中不可或缺的一份調料,尤其有些地區頓頓不能缺辣椒。市場買些散裝辣椒麵有貓膩。雖然價格便宜,但為了保持辣椒鮮紅,會放入添加劑,增加賣相。而且有些商販會摻入一些粗鹽等其他物質,增加辣椒麵的分量和辣度。


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