橘子的營養成分與作用,你都知道了麼?跟阿亮一起來了解一下!

#帶你看三農#橘子常與柑子一起被統稱為柑橘,顏色鮮豔,酸甜可口,一般呈橘黃色,也有青色或其他顏色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。

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橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

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橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為“ 諾米林”的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色,果肉呈粒狀,與柚子十分相似。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口,剝開橘子橘子水就可溢出。

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柑橘果實營養豐富色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據研究分析得知,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克, 尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9 焦耳。橘中的胡蘿蔔素( 維生素A原)含量僅次於杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

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橘子可以說全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,在日常生活中發揮著重要的作用。

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因此在我們大多數鄉村都將橘子種植作為家庭中的另外一個收入來源,橘子種植產量大,管理方便且易銷,是農民增收致富的一條新路。在我們家鄉農村,最不缺的就是土地和勞動力,隨著外出謀生的人越來越多,在外面的工作競爭壓力越來越大,所以很多村民回老家尋找適合自己發展的方法,橘子種植也成為了我們大多村民的選擇。


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