海带被国内外学者誉为碱性食品之王 。 它含碘丰富 , 是其他蔬菜的几十倍甚至几百倍; 其中所 含的特殊氨基酸有降血压功效 ; 褐藻胶还有治疗动脉硬化 , 阻止人体吸收铅 、 铜等重金属以 及排除体内放射性元素的作用 。 但是 . 患有痊疮的人应该少吃海带等含碘高的食物 。
随着饮食结构的改变 , 生活节奏的加快以及空气环境的污染 , 患座疮的病人日益增多 。 痊疮 的发病机理非常复杂 , 主要与内分泌失调 , 角化过度造成栓塞 、 皮脂排泄障碍有关 。 而食用 海带过多的话 , 往往会加重内分泌失调 , 使雄性激素及代谢产物 , 如辜酮分泌增加 , 它们会刺激皮脂腺分泌 、 毛囊漏斗部及皮脂腺导管角化过度而造成栓塞 , 导致皮脂排泄障碍 , 还会抑制与腺体分泌激素有的酶的活性 , 从而使座疮患者长出更多的痘痘 。
因此 , 对痊疮患者来说 , 避免高碘饮食很重要 。 除了海带 , 其他含碘量高的食物也要少吃 。 比如 , 带壳的海鲜 、海蛰 、乌 贼 、 紫菜 、 海白菜 、 芦笋等.
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