地理位置：
長春地處中國東北平原腹地松遼平原，分別與吉林省松原市、四平市、吉林市和黑龍江省哈爾濱市接壤。長春是吉林省省會副省級市，東北亞經濟圈中心城市，是國務院定位的中國東北地區中心城市之一，國家歷史文化名城，我國重要的工業基地和綜合交通樞紐。長春有著深厚的近代城市底蘊，是著名的中國老工業基地。長春共管轄七區三縣，總面積20565平方公里，戶籍總人口為753.4萬人，市區人口450.9萬人，2016年國務院批覆設立國家級新區長春新區，享有“北國春城”之美譽，綠化率居亞洲大城市前列，中國四大園林城市之一，十次蟬聯“中國最具幸福感城市”，“中國製造2025”試點城市，首批全國城市設計試點城市，位列“2015中國自然指數”中國十大科研城市第六位，作為國家歷史文化名城了長春是近代東南亞經濟政治軍事衝突完整歷程的集中見證地，具有眾多歷史古蹟和文化遺存。
特色美食：
①醬肉：長春醬肉是長春的特色美食之一。口味是醬香，工藝在於醬，醬肉在30℃以下，可以長時間存放而不變質。主要原料有五花肉、蔥薑蒜、醬油、精鹽、白糖、料酒、白芷、山奈、丁香、草果、陳皮、肉桂、小茴香、良姜、豆蔻、砂仁、花椒、八角等佐料。把肉切塊，用水浸泡20分鐘（冬季熱水，夏季涼水，春秋溫水），用刀去除表皮毛髮，水開入鍋，見開撈出，涼水沖洗，開鍋放水，加入佐料，見開下鍋，水開後小火煮100分鐘即可，撈出放在燻鍋箅子上，箅下放白糖加蓋，燻鍋加熱至糖燃燒發出濃煙，將肉熏製而成。長春醬肉具有肥肉不膩、瘦肉不柴、色澤油亮、味美適口的特點。
②金蟾獻寶：金蟾獻寶可以說是長春的特色菜，主要原料以哈士蟆為主。將菠菜汁加澄粉做成八個象徵荷葉圍於盤邊，勺內加開水將哈士蟆燙一下撈出，在把勺內加寬油燒至四五成熟時，將哈士蟆放入油中衝炸撈出，勺內留油加熱，將蔥薑蒜加高湯、醬油、精鹽、味精放入哈士蟆用旺火燒沸，撇去浮沫，調小火至酥爛，見湯汁濃稠時勾芡，淋芝麻油出勺，擺放在圍於盤邊的八個荷葉上，將發好的哈士蟆油、銀耳、枸杞放入勺內，加入清水，冰糖燒開後調小火燉10分鐘，見湯汁濃稠時，盛於碗中，再用法香、胡蘿蔔花點綴其間即可。金蟾獻寶具有補腎益精、養陰潤肺之功效。
③翡翠人茅臺雞：翡翠人茅臺雞是長春的傳統名菜之一。主要食材營將母雞、茅臺酒、吉林人參為主。以茅臺酒為佐料之一，借其去除人參固有的土甘味並且使雞肉增香提味，將三者會與菜烹調而製成，此菜色彩絢爛、造型美觀、香味四溢，是一道藥膳結合、葷素搭配特色鮮明的地方名餚。
④長春地三鮮：地三鮮主要食材為土豆、青椒、茄子。土豆去皮，切成滾刀塊，茄子和青椒也切成滾刀塊，熱鍋加油，待七成熱時將三種蔬菜分別過油，土豆炸四分鐘左右，茄子炸約兩分鐘撈出，青椒過油即可撈出，鍋內再次加油放入蔥薑蒜，將三種蔬菜倒入鍋中，加入生抽、糖、鹽翻炒，加入適量清水，大火燒煮1分鐘，淋上水澱粉、勾芡即可出鍋。
⑤鼎豐真糕點：長春鼎豐真糕點已有60餘年歷史，風味獨特、馳名各地，其中最具奇特的有：薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀、色澤鮮豔、酥鬆綿軟有蛋香味。
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