相信大家都有聽過地溝油
它是各類劣質油，回收後進行反覆使用
或者是下水道流淌的垃圾，提煉加工後投放到生活中的一種
這些散發著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過低價銷售，重返人們的餐桌。
其中主要成分"甘油三酯"，是許多致病、致癌物質的主要來源。
如此普通，卻隱藏著一顆巨大的毒瘤，
隨時都能散發出Die的信號
一不留神，讓它們進入體內，長期循環
不僅身體健康容易垮掉
而且內部生物體系也會紊亂
所以，平常很多人不注重飲食健康，得一些奇難雜症，
歸根到底也是這個原因了!
據世衛組織最新數據顯示，2007年全球共有760萬人死於癌症，2030年這個數字可能會增至1320萬。而且，
全球20%的新發癌症病人在中國，24%的癌症死亡病人在中國。目前我國每死亡5人，即有1人死於癌症；而在
0～64歲人口中，每死亡4人，即有1人死於癌症。
看到如此驚訝的一組數字，我們必須要好好反思以下幾點：
食品油的安全
如地溝油的問題。地溝油中可能含有黃麴黴素等強烈致癌物。
所以，地溝油在食品加工中的廣泛使用是我國癌症死亡人數大幅增加的最可能的重要原因。
而據稱，地溝油及其加工的食品更可能大量銷往邊遠落後地區及農村地區。因此，我國近年的農村癌症死亡人
數上升的幅度更大。那為什麼是這十年，癌症的發病大幅增加了呢？
這主要是地溝油生產成本低，小作坊式的分散生產，
對於我國人民食物鏈的衝擊不大。
其次是，華南地方集中了地溝油的生產和科技研發能力，
大大降低了成本和技術難度。
除了食用油以外，其他的因素也很可能與腫瘤的發病及死亡有關係。
例如，空氣汙染、水汙染和大量化學品被添加入食品等等因素，
也都可能是導致我國人近年來癌症死亡率大幅增加的因素。
需要細緻和認真的研究，才能找到問題的答案
為了健康，大家應該關注自己的食品和環境健康與安全，
有關部門也應該主動出擊，
積極為尋找我國人民癌症死亡率增加的原因做出努力。
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