北青網訊（記者 龍穎）2017“為明天·一起善行”大型體驗式公益活動將於6月16日和17日在北京、上海、深圳、武漢和重慶五大城市跨城聯動，聚焦900萬留守兒童，邀請志願者參與線下體驗活動，感受留守兒童的內心世界，以行動貢獻自己的一份公益力量。聖牧高科作為此次北京站“一起善行”活動的參與者，將提供一定的物資資助。近日內蒙古聖牧高科牧業有限公司總經理張籍圓做客北青網，講述聖牧高科的公益情懷，以及作為有機奶行業領頭羊，針對“一帶一路”經濟發展戰略大背景以及如何讓國人重拾對國產牛奶的信任，介紹和普及了當今奶業行業的情況。
北青網：在六月中旬將要舉行的“2017一起善行體驗式公益活動”中，聖牧參與到其中，今年年初，聖牧提出了“三年內幫扶十萬名退伍軍人”，請問聖牧為什麼要參與和主導這樣的公益活動？請給我們介紹一下聖牧做的慈善公益情況。
張籍圓：企業的發展離不開社會對我們的支持，更離不開黨和國家政府對我們的支持，每年我們有大量的退伍軍人退下來，他們都是經過專業的訓練的，所以我們覺得這樣一批優秀的年輕人退下來，我們作為對社會有一份責任感的企業來講，願意承擔社會的責任，讓他們投入到企業當中來。這些年輕人都是非常敬業非常愛國的，所以我們希望三年內栽培這些年輕人，為國家為社會培養這些再就業的退伍軍人，讓他們更好的生活，更好地報效國家。從公益事業來講，去年聖牧慰問海路空三軍，包括我們的火箭軍，將近300家單位，慰問金額達到1.5個億，建國以來這個規模慰問軍隊可能屬於首次。為什麼我們會做這麼龐大的一個對軍隊的慰問，因為習總書記提出強國強軍，那我們覺得強國強軍首先要強體，民族生產的最好的牛奶，我們覺得應該給我們最可愛的解放軍去喝，他們有了強迫的身體才能更好的捍衛我們國家的邊防，保衛我們10幾億老百姓的平安，這是一個方面。
第二個方面，我們對環衛工人、敬老院、福利院、社會上的貧困家庭、下崗職工 ，都有大批量的捐贈。包括去年年底新疆喀什地區、和田地區，就是我們南疆，包括烏魯木齊在內的武警、邊防戰士，都有大規模捐贈。邊疆的穩定是我們國家發展重中之重的事情，民族團結，就像總書記說的大家要向石榴子一樣緊緊團結在一起，體現我們民族兄弟一家親，我們是相互關心相互愛護的，所以聖牧在自身的發展過程中，一直不忘回饋社會。
北青網：我們知道，聖牧主打有機奶，奶源首家通過歐盟有機認證，能否給我們介紹一下到底什麼是有機奶？聖牧是怎樣做到100%全程有機的？
張籍圓：大家可能對聖牧品牌有了解都知道，他是國內唯一獲得歐盟有機認證的有機奶，同時也是獲得國內農業部中綠華夏認證的全程有機奶。我們現在超市琳琅滿目很多有機奶，實際上真正的有機奶對上到空氣，下到土壤水源以及周邊的環境都需要特定的條件和要求，聖牧打造的是來自於烏蘭布和沙漠的全程有機奶，為了打造這樣一個有機基地，我們的董事長姚同山先生從蒙牛出來以後，帶領我們一批有識之士，有家國情懷的這樣一批人，發心要為民族奶業做出一杯真正的國際標準的好牛奶。大家可能都知道三聚氰胺事件對奶業的衝擊很大，我們董事長姚同山先生在香港答記者問的時候承諾過，我們一定會做出民族最好的，符合國際標準的奶。就因為這一個承諾，姚同山董事長創立了聖牧這個品牌，在烏蘭布和沙漠裡面奮鬥了五六年，跟大自然搏鬥，把荒涼的沙漠變成綠洲，長出純天然的有機草，我們的奶牛從草到飼料到生存環境，都是純天然的，符合自然規律的，這才稱為全程的有機，沒有民眾所擔心的激素、催奶劑、食品添加劑，聖牧出產的歐盟有機奶，不但是中綠華夏有機食品認證中心對我們有嚴格的認證，而且是歐盟標準對我們有嚴格的認證，我們是拿了雙認證的，我們整個奶的生產過程是純天然的，全程有機的，我們的牛奶是高溫消毒的利樂包裝走向市場，我們喝到的聖牧牛奶是符合國際標準的。
原來我們很多人都在喝國外牛奶，實際上當你走進聖牧，瞭解聖牧，你你才知道它比國外的還要好，因為我們是全世界最大的有機奶基地。我上一週剛從美國考察回來，美國現在很多奶都達不到有機的，如果是有機奶，包裝上必須標明“有機”字樣，而他們超市裡很多奶都不是有機的。我們現在都說國外的才是好的，實際上就是對產業缺乏瞭解，我們聖牧整個烏蘭布和240,000畝產業基地，自己養了12萬多頭奶牛，我們有30個牧場，全是遵循自然，按照有機全程標準來做產業一條龍的，從養殖到擠奶到生產都是按照歐盟標準去做的，所以我們希望更多的人瞭解聖牧，才能相信我們民族最好的，全世界最好的奶在我們中國這裡。
北青網：在“一帶一路”經濟發展戰略的大背景下，聖牧有哪些舉措促進民族奶業產品的發展？
張籍圓：總書記提出的這個一帶一路我們認為是一個偉大的壯舉，也是一個非常高的智慧的體現，在總書記的號召下，聖牧早已在佈局。去年我們一直在新疆尋找投資基地，最後我們在今年選擇了在烏魯木齊，新疆兵團第十二師，把我們的奶粉廠建在新疆。為了輻射中亞，投向歐非，我們在新疆設立一箇中心點，我們輻射中亞五國，再走向歐洲非洲，再輻射國內，這樣一個戰略佈局。總書記在這一次一帶一路高峰論壇中說道，古絲綢之路是流淌著牛奶和蜂蜜的地方，聖牧應當擔當這個責任，讓我們的牛奶重新流淌在古絲綢之路上，配合總書記的一帶一路，能夠通向我們的歐非中亞市場，所以這一塊是我們重點佈局的。我們和塔吉克斯坦，吉爾吉斯斯坦，哈薩克斯坦都在做緊密的商業溝通，我們也有中亞的很多的訂單，我們現在正在和一個成立於1934年的歐洲老牌奶業品牌洽談，大家現在奶粉代購80%都來自於這個品牌，他恰恰看上了聖牧，它認為聖牧全程有機奶的品質跟歐洲他們現在生產的奶製品無二無別，所以他願意牽手聖牧，加大對全球的銷售。這也是我們最近洽談的項目當中比較鼓舞人心的，因為這是在歐美市場非常有名的一個老牌企業，他們在歐美市場站的銷售市場有80% ,而他現在要牽手我們，做全球市場。
北青網：您認為要如何讓國人重拾對國產牛奶的信任？聖牧對此做了哪些努力？
張籍圓：這個要靠你們廣大的媒體了，要把我們這個這麼好的民族的奶產品讓我們國人瞭解到。因為我們是受三聚氰胺事件的創傷的，也算是有了一個陰影，大家都認為中國奶業是在監控上或品質上是不如國外的。之前我們不能否認中國奶業在前10年確實存在一些問題，但經過後來這些奶業的老大們的努力，就像我們董事長姚同山先生，這樣一些愛國的愛民族的企業家，他們在沙漠裡奮鬥了五六年，做出了國際標準的最好的牛奶，整個格局已經完全改變了。我們現在從前端到後端，全是自然的生產過程，所以在這一點上大家應該放心我們現在的奶業產品，我們聖牧首先保證我們的有機奶，是真正的有機奶，是複合國際歐盟標準的，適合現在年輕人代購的其他有機奶品質沒有區別的。
【背景資料】
內蒙古聖牧高科牧業有限公司於2009年10月成立，公司總部設在內蒙古呼和浩特市金山開發區，2014年7月，內蒙古聖牧高科牧業有限公司在港交所上市。聖牧高科以精品奶源基地建設為基礎，利用內蒙古巴彥淖爾的資源優勢，打造世界級全程沙草有機奶產業基地，致力於造就中國高端乳品的領先品牌。聖牧全程有機奶，天然乳蛋白含量高於3.5克；連續兩屆榮獲中國國際有機食品博覽會金獎，產品通過農業部中綠華夏權威有機認證，聖牧奶源國內首家通過歐盟有機認證。聖牧全程有機產業鏈全程自主，可控可追溯，種植有機牧草，無農藥，無化肥；自建有機牧場，無抗生素，無激素。
聖牧專用有機工廠，專注生產有機奶。有機奶也被稱為生態奶。有機奶必須符合以下四個條件：條件一：源於有機農業生產體系；條件二：種植、養殖全過程遵循自然規律、生態規律，嚴禁使用化肥、農藥、無 激生長調節劑、催奶劑、食品添加劑等人工合成的化學物質；條件三：嚴格按照國家頒佈的有機食品加工規程進行生產加工；條件四：必須取得國家有機食品認證機構的認證。
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