孟啊孟啊
按现行法律规定，故意伤害致人轻伤，构成故意伤害罪，要判处三年以下有期徒刑。
所以说，打架斗殴，代价是很重的，千万不要图一时之痛快去打架。
事情既然已经出了，无可挽回。以下是给当事人的建议。
1、收集对方有过错的证据。例如，是他们的原因引起纠纷，他们方人多，你们方人少，你们是被迫还手，是他们先动的手等等。对方有过错，可以减轻或免除自己一方的责任。
2、注意对方伤残鉴定程序是否违反，鉴定机构和鉴定人员是否有资质，鉴定结论是否有问题。如果不构成轻伤，而只是轻微伤，则不构成故意伤害罪。换句话说，情商的鉴定结论是否有可能推翻。
3、手机自己一方受伤的证据。如果自己一方也构成轻伤则对方也构成故意伤害罪。
4、尝试一下双方是否能够和解。
5、关键的录像被掐掉，如果经过的时间不太长，经过技术处理有可能将删除的录像恢复。
淮北日月升
看了描述，这种情况对你确实很不利，因为几乎所有对你有利的东西等于都没有了。其实证据的灭失，也不算是什么大问题，最大的问题是对方出现了一个轻伤，而致人轻伤要么赔钱取得对方谅解，要么就得负刑事责任，麻烦就麻烦在这儿。
根据你说的情况，要想取得对方谅解来免除刑责，肯定要付出很大的代价——这种小混混一旦有了讹人的机会，肯定不会放过，而且很可能会狮子大开口。
我认为，现在你们要做的；一是固定相关证据，包括你老公和朋友的伤势及伤情鉴定，确实是对方进行挑衅和先动手，并且是5个人打两个人。这些事实要再三强调，最好请警方调查时看能不能找到其他证据或目击证人，一定要被警方确认，这对事情的后续处理非常重要。
二、看看能不能通过别的方式，设法找回相关监控，无论是找人托关系还是花钱，都应该试试。即便花大价钱，也比被那帮孙子白白讹去强。
三、对方的轻伤是整个事件的关键所在，而你们也要揪住这一点。他是受了轻伤，但是没有监控或其他证据，他就无法证明小拇指的骨折是你老公和朋友打的。你们可以一口咬定是他打人的时候自己不小心弄的，他若非说被你们打的，就让他拿出证据。
因为一般来说，小拇指的骨折，基本都是受到针对性的伤害所致。如果他拿不出你老公和朋友确实有伤害到他小拇指动作的证据，我认为就不能认定这个伤是你们导致的。即便到法庭上，没有相关证据并形成证据链，法官也不能直接认定这个伤是你们打的。
四、既然对方已经运作这件事，为避免被动，你们也要持续对警方和饭店老板娘施加压力，摆出一副不公正处理就决不罢休的架势，但只亮明态度，不要有过激举动。尤其是饭店老板娘那边，要软硬兼施，最起码得让她知道，混混不好惹，你们也不好惹。要作证就按事实去说，怕麻烦就干脆别去作证。一份模糊的证词反而对你们不利，还不如没有。
综上，我觉得不用太担心。只要第一点里的事实得到警方确认，第三点里的致伤原因没有确切证据，他们奈何不了你们。如果真受到不公正对待，那就上诉到底。
我个人建议：你们最好找一个在当地路子广、可靠的专业律师，不要心疼律师费。
