![上菜用水舀子?每月卖4吨啤酒?pick这家带精酿啤酒的音乐餐吧!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
带有细密泡沫的金黄色、深棕色液体,
比普通啤酒更醇更浓的口味,
当你尝过沈阳这家的精酿啤酒,
肯定会爱上。
![上菜用水舀子?每月卖4吨啤酒?pick这家带精酿啤酒的音乐餐吧!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一个月能卖4吨的自酿啤酒,
终于能在沈阳喝到啦!
“原来这才是真正的啤酒!”
一个月能卖4吨的精酿啤酒
沈阳的酒吧挺多,但自制啤酒的“精酿酒吧”实属少见。刚进餐吧一楼就能看到,一个个大桶。整个一楼便是餐吧的酿酒室,每一个大桶里都装满了精酿啤酒,想喝哪款精酿就从哪个龙头放酒。
一米酒排&精酿啤酒
9杯的精酿啤酒,总容量为3L,平均一天能卖40多米,招牌的一米酒排得到了顾客的一致好评!所有的酒均选用进口材料酿制而成,一个月销量近4吨!
美式淡色艾尔
酒精度≥3.8%vol
不是普通啤酒那种淡淡的小麦味,酒花的香气更加突出。拥有丰富的气泡,烘焙麦芽加上啤酒花发酵而成。原料选用澳洲大麦和法国的干酵母,没有任何添加剂,纯手工制作的精酿啤酒。
麦芽的味道很重,啤酒花味浓烈甚至苦涩,有些甚至还加入了淡淡的果味,滑过口腔留下的是醇厚的口感。
传统慕尼黑
酒精度≥4%vol
原料选用了多种进口麦芽,澳洲大麦、进口黑麦、进口焦香麦芽、巧克力黑麦芽、水晶麦芽、美国的干酵母、进口的啤酒花等等。
使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥,不同程度的碳化会使麦芽带有不同的颜色,黑啤颜色更深。淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麦芽的焦苦味不重,
有点淡淡的麦芽甜味。引爆夜生活!超嗨的演艺节目
不喜欢吵闹的夜店
但是又喜欢随时小酌一杯
选几杯特调的鸡尾酒
10点开始的后场酒吧又是另一番景象
神仙水
水果杯
pick一下用手抓着吃的“下酒菜”
一桶海鲜¥128
来这里吃饭社会的很,菜不用盘子装,桌子表面铺上油纸,上菜直接用桶倒在桌子上,套上手套,开吃!
10余种海鲜在一起爆炒,光是闻着甜辣酱香的味道,口水就下来了~不用去海边,也能感受海洋的味道。所有海鲜每天清晨去市场购买当晚售空,保证
每一位顾客都能吃到最鲜活的海鲜。1
鲍鱼
与往日吃到的鲍鱼完全不同,口感嫩有嚼劲还丝毫不腻。与平常烧烤的鲍鱼相比口味差异还是很大的,既保留了原本的鲜味,又有炒料的麻辣鲜香。
2
阿根廷大虾
虾肉很厚很饱满,不仅个头大的多,肉质也是极鲜。真正的大虾这样吃才过瘾、痛快!虾迷们不能错过!!
3
海螺
每一只海螺都超大只!拿在手里沉甸甸的十分有分量感。用牙签拽出肉,螺肉香甜脆口,口感细腻,个大肉肥十分过瘾~
4
八爪鱼
简直太爱这里的八爪鱼了,很新鲜,用手撕扯的时候就能感受到肉质的紧实和弹性,弹牙脆嫩,很有嚼劲。
5
小龙虾
吮指的每一只龙虾在下锅前,都会
细心处理清洗,每只都很干净卫生。独特的炒制手法使香味完全浸入虾中,满满透出独有的香,辣,鲜等,满足感爆棚~6
素菜
仔细往下翻发现里面超丰富,荤素兼有,水果玉米、藕片、菜花......分量十足,搭配着海鲜一起吃,让你一次吃过瘾。
除了鲍鱼、贝类、大虾以外,还有酱香浓郁的香辣蟹在召唤你!!!
水舀子香辣蟹¥138
你见过用1.5米的水舀子上菜的餐厅吗?在这里,绝对能一次让你过足瘾!独家秘制的水舀子香辣蟹,上桌也是同样的直接倒在桌子上!
7
螃蟹
满满的一桌还没消化完,加上一大勺后,瞬间又被堆积成了海鲜做的小山。香辣蟹酥到连壳都可以吃,蟹肥美香甜,与略带辣度的炒料混合形成奇妙的口感,好吃到停不下来。
8
薯条
保留了薯条应有的香脆,里面还是土豆泥一般的软糯口感!既可以作为下酒菜,又是小仙女们点单率最高的一道菜。
钢管鸡¥58
再加入秘制的腌料,经过数小时的腌制后,把鸡肉的鲜香与酱料的醇香结合在一起。先将整只鸡过油炸后再烤,外皮酥脆入味。还可以蘸沙拉酱或番茄酱食用,更有滋味~
油泼牛骨髓¥58
牛骨髓就含有丰富蛋白质和钙质,虽说是油泼吃起来倒是有点像刷酱的麻辣串。热乎乎黏稠的酱汁,最后再浇上一层热油呛香,吸溜一下就滑入了嘴里,不光有骨髓还特意荤素搭配加入了蘑菇和青笋。
气泡牛排¥68
抖音很火的气泡元素,不同的是上桌后不用烤直接开吃!口感极佳,软嫩有弹性,汁水丰富。
抚顺麻辣拌¥15
“多糖多醋!”
“少麻少辣多加丸子!”
老板是地道的抚顺人,还在上学的时候就经常会逃课跳墙出去买上一份麻辣拌吃。抚顺最地道的麻辣拌连素菜和丸子都是有讲究的,在这里撸着串喝着酒看着演艺的同时还能吃到最正宗的抚顺麻辣拌,超享受!
N多种选择!开启狂撸模式!
红柳串、牛肋条、大油边、烤鸡爪、烤鸡胗都是店内特色,探长最爱牛肋条和大油边。肉串焦香可口,辣香扑鼻,越吃越上瘾。
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