血糖和血壓、血脂一樣，都是反映身體健康的指標之一。其中，血糖升高是糖尿病最直觀的的表現，也是診斷糖尿病的基礎。如果血糖持續升高，且超出正常的血糖範圍，那麼糖尿病就會找上門來。糖尿病本身並不可怕，可怕的是其會引發一系列併發症。因此，大家，特別是糖尿病患者一定要嚴格控制好自己的血糖。那麼如何控制血糖呢？這個就要從飲食上著手了。對於糖尿病患者來說，更有一些需要特別注意的事項。
日常一定要遠離這三種升糖食物
1.水煮魚
水煮魚辣味十足，口感刺激，是大家日常十分喜歡吃的一道菜。但其實這道菜很容易導致血糖升高。吃過水煮魚的朋友都會發現，水煮魚不僅辣椒很多，其中的油水也很多。而且魚片需要完全在油裡浸泡和沸騰，因此水煮魚實際上是油煮魚。由於水煮魚的美味，大家常常在不知不覺中吃了很多“油煮魚片”，血糖也就悄悄升高了。對於需要嚴格控制血糖的糖尿病患者來說，這更是大忌。因此，像水煮魚這樣的高油飲食，大家要儘量少吃，糖尿病患者最好就不要吃。
2.糖醋食物
糖醋魚、糖醋排骨……這些糖醋類的食物酸酸甜甜，不僅色香味俱全，還能增加人們的食慾，很多家庭的餐桌上都會出現這些糖醋類的食物。但其實糖醋類的食物之所以色香味俱全是因為糖的提味，可以這樣說，糖下得越多，這些糖醋類的食物就越有色澤，人們的食慾會更甚，但其實這些食物中的糖分比飲料中的還要多。如果大量食用，血糖就會悄然升高。因此，糖醋類的食物一定要慎重食用，糖友則更應慎重。如果十分喜歡吃糖醋類的食物，建議自己在家做，這樣還能控制一下用糖量，防止血糖過多升高。
3.油條和油餅
隨著生活水平及社會的發展，人們多了很多飲食選擇。在早餐中，油條和油餅配上一杯豆漿深受大家喜愛。但是大家也都知道，油條和油餅屬於高熱量的食物，而且在製作的過程中，油條和油餅還會被加入很多油脂。大家，特別是糖尿病患者食用後，不僅會血糖升高，還可能會引發心血管疾病。因此，油條和油餅的攝入也是需要大家嚴格控制的。特別是糖尿病患者，面對油條和油餅這些高熱量、高油脂的食物，更應慎重食用。
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