美食：普通而精致的晚餐，天天吃都不觉得腻

晚餐虽不用大鱼大肉的，但是营养搭配一样要注重，光吃素可不行。如果每天的晚餐能像我这位朋友一样，简单而精致，就很好。

辣炒鸡肉，先把鸡肉焖熟，最后再把辣椒放进去一起炒几下，放调料，收汁即可。

素炒空心菜，先热油，放蒜煸香，再放入青菜爆炒几下，放少许料酒，然后翻炒几下就盖上锅盖过2分钟开锅放盐味精，抄几下就能出锅了。非常的简单。

辣炒金针菇，金针菇不管是煮汤、炒、凉拌都挺好吃，这次放了猪肉、辣椒一起炒，味道非常棒。