中国有一个古都，几千年来南凉、北凉、西凉、前凉、后凉、大凉、西夏，都在凉州这里建都！
天马行空 自在武威
武威有着悠久的历史。公元前121年，霍去病成功击败匈奴，汉武帝为了彰显大汉军队“武功军威”，特地设立武威郡，武威因此得名。与长安、洛阳齐名，是当时中国第三大城市，号称七朝古都。
武威依祁连山脉，拥腾格里和巴丹吉林沙漠，境内有祁连山原始森林、马牙雪山、平原绿洲、浩瀚沙漠。自古就是“人烟朴地桑柘稠”的富饶之地，地势平坦，光热资源丰富，是一个传统的农业地区，也是绿色食品最佳产区。尤其适合种植酿造葡萄，是中国葡萄酒的故乡，中国葡萄酒城。东濒兰州，南靠西宁，北邻银川，西通新疆，地处中西文化的交汇点。经受大漠戈壁的锤炼洗礼，形成了这样一个具有鲜明西部特色的汉家小城。
武威是"中国旅游标志之都"、"中国对外开放城市"、"中国历史文化名城"、"中国优秀旅游城市"、"中国葡萄酒城" 、享有"西藏纳入中国版图的历史见证地"、"中国葡萄酒的故乡"、"世界白牦牛唯一产地"和"中国人参果之乡"等美誉。
“天马行空 自在武威”首届美丽乡村游启幕
7月27日，“天马行空·自在武威”首届美丽乡村游活动启动仪式在武威普康田园综合体举行。 据介绍，此次首届美丽乡村游活动的举行是武威旅游行业贯彻落实全市文化旅游名市建设大会精神的具体行动，目的就是集中宣传武威乡村旅游发展成效，全面推介武威乡村旅游新业态、新产品，打造乡村旅游精品线路，推动武威乡村旅游向品牌化、市场化和精品化发展，进一步提升武威乡村旅游发展水平。
第一站：凉州
感受五凉文化 品味古都乡情
普康田园综合体作为首届最美乡村游的主要会场，在这里可以品尝到地道的武威美食、观赏到武威传统文化艺术表演、别具特色的旅游产品展示。凉州区其它乡村游点同步设立分会场，全城共为武威首届乡村游助力。
第二站：民勤
沙漠生态 开启甜蜜之旅
民勤县首届蜜瓜节于7月28在民勤县收成镇举办，主要活动有蜜瓜品鉴，踩线观光、文艺创演等活动。据了解，此次蜜瓜节以“绿色有机·甜蜜之旅”为主题，旨在以瓜为媒，以节会友，充分展示民勤蜜瓜之乡的深厚历史文化和“沙海绿洲·绿洲碧海”独特自然景观，更是体现民勤创新农业发展模式、做大做强蜜瓜特色产业，加快推进全域旅游，实现乡村振兴战略的坚强决心。
第三站：古浪
弘扬红色文化 体验长城雄风
“天马行空·自在武威”首届美丽乡村游古浪县分项活动，7月29日上午，在古浪战役纪念馆启动。当日，参加徒步走活动的爱好者，从古浪战役纪念馆出发，到泗水明长城进行徒步走活动。起点位于金色大道凉州区和古浪县交界处的泗水春风渠，沿泗水明长城徒步走2.62公里，到达泗水元墩烽火台处，举行“保护长城、人人有责”签名仪式，然后折返至起点，行程约5.24公里。下午，参加徒步走活动的爱好者，前往古丰柳条河油菜花基地，举行“观田园风光，赏油菜花海”徒步健身活动。
第四站：天祝
绝美风景正当时 策马扬鞭草原行
美丽的抓喜秀龙草原，是天祝人民放牧、游玩、的理想场所，8月1日草原英雄会抓喜秀龙赛马节即将开赛，届时有来自各地的各族人民，身着节日的盛装，不分男女老少，乘车骑马，纷至沓来。观披红挂彩的走马，看骑手们娴熟的骑技，和骑马奔驰四蹄生风的威武雄壮，看松柏枝煨起的烟雾弥漫的祭峨博大搡。除赛马外，还有物资交流、文娱表演、打靶射击、成就展览等内容。它不仅是农牧民群众纵情歌舞的聚会，交流农畜产品的市场，而且是藏族群众展示精神风貌的舞台。
武威美食攻略
“三套车”
“三套车”由凉州饧面、腊肉、冰糖红枣茯茶(或茯茶、行面、腊肉)组成，捆绑在一起卖的，如三驾马车一样，缺一不可，少了一样，便不完美。在西北闻名遐迩。无论外地游人还是本地居民均爱食用。
面皮子
面皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。在夏秋炎热天气，极受人们喜爱，食用者非常普遍，几乎每街都有卖的。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。
凉州大月饼
凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。下雨天，小孩子常叫：“天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌”。大的月饼，足有十来八公斤，像小汽车轮子似的。过了八月十五，女婿携妻带子去丈母娘家，大多左面提的大月饼，右面提的凉州酒。
红烧羊羔肉
羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不柴，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。凉州畜牧天下驰名，在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸，又可清炖，还可煮食和手抓，尤以红烧多见。其特点是色泽微红，肉质鲜嫩滑软。曾有“宁吃一顿红烧羊羔肉，不坐三请六聘九家席”之说。
米汤油馓子
米汤油馓子是凉州的特色小吃之一，制作时先将黄米和少量扁豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥，再将少许面粉打成糊状兑人。食前炝清油、葱花、花椒即成。特点是味咸色黄，人口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段，泡人扁豆米汤中。是经济实惠、大众化的风味食品。
高庄馒头
高庄馒头，也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成，一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细，发酵时多次掺人揉匀。蒸锅时木笼不得漏气，这样做出的馒头白、酥、香，看外形天圆地方，品口味绵软可口，无碱味，且人口即化，极适宜老幼食用。
山药米拌汤
山药米拌汤系用凉州小米与洋芋做成。制作时，选凉州小米淘洗干净，下人砂锅，用旺火煮至八成熟，把切成方块的洋芋投入，并撒少许面粉，用木勺使劲搅匀，调盐。烧些许清油，炝人葱花，再加切碎的酸白菜即成。当地有“要吃凉州饭，山药米拌汤”之说。
腊肉夹儿
俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代，是凉州的“三明治”。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺制成腊肉，煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片，把肉片、猪肚丝等夹人，形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之，都很适口。
凉州凉粉
凉州因气候凉爽而得名，但凉上加凉，更是一绝。盛夏时间，吃一碗凉州凉粉，真是凉飕飕、酸溜溜、辣酥酥，别具风味。一般常见的有豌豆制成的白凉粉、用荞麦制成的黑凉粉和用扁豆制成的黄凉粉以及沙米制成的沙米凉粉，尤以白凉粉最讨人喜爱。它晶莹透明，手托一寸厚的块子，隔粉能看见指纹。
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