烟台是苹果的老产区，全市大约有80万亩果园树龄在25年以上，这些果园树龄大，枝干病害严重，树势弱，品种老，果实上色慢，着色差，果个小，产量和优质果率低。在果园套袋成本一定的情况下，苹果价格稍好的年份，还能多少能挣些钱，但随着苹果价格一路走低，这些老果园基本处于赔钱的状态了。
怎么办
专家支招
对于那些不愿意更新，仍然想让果园再坚持结几年果的果农，应该想办法采取措施，强壮树势，增大果个。
1、增加施用一些生物有机肥或农家肥，适当断根，增加根系活力和土壤通透性，达到养根壮树的目的。
2、做好冬剪，合理控制枝条数量和花芽量。
3、做好冬季枝干轮纹病疤的刮除工作，防治好枝干轮纹病和腐烂病。
4、生长季节要合理控制留果量和产量，适当增大果个。
对于那些想彻底伐掉老树，重新定植新苹果树或改种其它作物的。
1、入冬之前，将老树连根刨掉，彻底深翻果园，彻底清除果园内的残根。
2、如计划新植苹果树或其它果树，入冬前在原果园的行间，挖好定植沟，使新种植果树避开原种植行；将定植沟中的土挖出，堆放在沟的两边，利用冬季时间进行晾晒；提前规划好株行距，选购果树苗木。
3、如改种其它农作物，可在深翻清除残根后，耙平备用。
例如：
老龄果树伐除后，一般需要经过2至3年休整，才能重新种植果树，为解决果园连作障碍，国家苹果产业技术体系连作障碍防控岗位专家毛志泉教授研究了三挖两把一棵苗（1株脱毒苗）的创新模式，可以实现老果园更新，三年成园、四年结果，五年丰产。
对于那些既想改建果园、又希望每年有一定产量的果农，可采用一种渐进式的老果园更新改造方法。
1、不刨除老树，只是先在现有老果园的两行之间或两株树之间，先补种一棵苹果脱毒苗，利用脱毒苗长势快、一年顶两年的优势，加快幼树成型；第2年和第3年，小树长，老树缩，哪个大枝影响小树生长就去除哪个，直至老树只剩下主干。
2、一般情况下，第3年新定植的小树即可成型，当年冬季就可以完全刨除老树，完成老果园的渐进式更新。
目前，全国苹果总产量4400万吨，每人每年需要消费鲜果33.8公斤，未来几年苹果总量会更多；同时，优果优价的局面也会更加普遍，颜色差、品质低的果品，销售情况会更加严峻。果农朋友，还是应该尽早根据自身情况，科学合理的进行老龄低效果园的更新改造。
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