昨天姑姑一家（老公的姐姐）回孃家，勤快能幹的婆婆燒了一桌豐盛的下飯菜，每次回家很多時候都是婆婆燒菜的，她都不讓我下廚，昨天午餐婆婆做了一桌子菜，飽得姑姑和姑丈扶著牆走。國慶都在大吃大喝，吃好玩好，好開心！
豬腳醋是我做的，豬腳醋，就是用白醋和糖、生薑一起燜煮的。本來婆婆放了花生就做花生煲豬腳，一隻豬腳很大，我提議燜好先把一半花生豬腳盛起，另一半讓我來做，我就加了泡椒、辣椒醬、白糖和醋一起燜煮，做成豬腳醋。婆婆說沒人喜歡吃甜酸豬蹄，家裡一直都是吃花生燜豬腳的，萬萬沒想到兩種口味的豬腳，家人更愛吃甜酸豬腳。其實花生燜豬腳口味太淡了，沒什麼味道，加了白糖、醋和辣椒做出來的甜酸豬腳肥而不膩，酸酸甜甜好開胃。
燒鵝，是姑姑買來的，老家那邊習慣跟孩子喊輩分，其實我喜歡跟老公叫她姐姐的。這燒鵝是姐姐買來的，老家那邊的燒鵝喜歡配酸梅醬，燒鵝金黃金黃的很誘人，加了花生芝麻特香，燒鵝皮脆肉嫩，酸酸甜甜吃不膩，吃得太過癮了。
老公釣到的鯪魚，婆婆把河魚起魚片做了魚丸，剩下的魚骨架就用來做魚頭枸幾葉湯。婆婆先把魚骨架煎至金黃色，加入半鍋清水，熬出乳白色的魚湯後把魚骨架撈起不要，就留魚湯。
婆婆種的純天然農家菜，它肯定是來加餐的，擔心枸幾清湯不好喝，要加點“蛋白質”才更好喝嗎？
魚湯熬好後把枸幾葉放進魚湯裡煮10分鐘。
清甜濃郁的枸幾葉魚湯就做好，只有純天然的食材才能做出這麼好的湯水，很滋補。
婆婆還做了酸黃瓜炒豬肚，酸黃瓜爽脆、酸溜溜的，很開胃，豬肚很爽脆，這道菜用來下酒最適合不過了。
滷鴨：婆婆做的滷鴨味道很不錯，鹹香入味，自家養的鴨子肉質很好，看著不怎樣，但味道真的很不錯。
鴨汁燜竹筍，竹筍也是婆婆去山裡挖的，婆婆用滷鴨汁燜竹筍，竹筍吸收了鴨汁的精華，變得更好吃，趕在竹筍過季前吃上一頓，很幸福！
涼拌雞爪也是姐姐買來的，她回一次孃家，什麼都帶著來，因為她知道父母平時都捨不得吃，難得回來一趟就一起大吃大喝，一家人聚在一起開心最重要。
還炒了生菜，生菜青蔥嫩綠，好爽脆。
7菜一湯，一家人吃得很開心、很滿足。特別是姐姐和姐夫，他們平時在自家不怎麼會做菜，每次回孃家都說家裡的農家菜好吃，從未試過吃2碗飯的，只有回孃家有好菜就可以放肆吃兩碗。最後飽得他們扶著牆走，看著他們吃得如此滿足，我們都很開心。你們回老家是婆婆燒菜還是自己下廚？
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