今天米奇妈给米奇做了南瓜鸡蛋布丁，名字很好听，其实说白了就是南瓜鸡蛋糕！（偷笑中）回归正题啦，之前米奇妈也给米奇做过这道辅食，但是一直不成功，虽然味道不差，但是就是少了Q的口感，所以今天米奇妈就又做了一次，换了方式，但是这次是非常成功的哦！
今天的食材非常简单：南瓜+鸡蛋+60ml的配方奶
做法：
2、将蒸熟的南瓜放在研磨碗中研磨成泥；
3、鸡蛋打在碗里，开始搅拌。这里需要注意的是鸡蛋一定要搅拌均匀，否则蛋清就特别容易成块；
4、将蒸好的南瓜放在鸡蛋碗里，还有配方奶，开始搅拌；
5、这一步是最重要的哦，一定要过滤，将鸡蛋上面的沫儿还有南瓜的丝过滤出去，这样蒸出来的布丁才能Q弹可口。
6、然后在搅拌几下，封上保鲜膜，放在锅中蒸8分钟左右，就OK啦！
分享到:
閱讀更多 小米奇的麻麻 的文章
