清新抹茶慕斯做法来了,抹茶控的你进来吧

小清新的抹茶色一看见就令人心情舒适吧,小探是很喜欢抹茶的这个颜色的。那今天小探就给抹茶控们带来福利——抹茶慕斯做法分享给你们。

(6寸慕斯的量)

准备食材

牛奶+糖(100克+30克)、黄油(40克)、消化饼干(60克)大约六块、抹茶粉(10克)、鱼胶粉(吉利丁)6克(10克)、淡奶油+糖(300克+20克)

做法步骤

1.黄油隔水融化,加入打碎的饼干碎

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2.活底模具、油纸铺底,撒入饼底压实,放冰箱冷藏备用

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3.

a.鱼胶粉凉水融化;b.牛奶隔热是加热化糖,加抹茶粉搅匀;c.将a加入b中至鱼胶粉做蓉,晾凉过筛。

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4.打发淡奶油加糖;加入过筛的上一步中的东西,搅匀。

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5.搅匀后的抹茶糊倒入模具中,保鲜膜封住冷藏过夜;

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6.冷藏12小时,热毛巾敷,杯子法脱模

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7.成品出来随便装饰

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8.可以各个角度拍摄

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9.最后可以做成这样

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是不是简单方便,喜欢的朋友动起手来吧!


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