又稱藏紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料珍貴中藥材,主要藥用部分為小小的柱頭,因此顯得十分珍貴也可食用,常用的吃法有口服、泡水、泡酒、飯菜、蒸雞蛋等 分享到: 關鍵字: 花 美食 中藥