實在是太愛奶油爆炸在嘴中的感覺！
那種掌握剛剛好的甜度，不膩但是奶香味十足，口感綿密，用舌頭一壓，奶油在嘴中迸發，一口就是一個大滿足，奶油愛好者的美食——泡芙！
市面上有很多款泡芙，無論是傳統泡芙，還是新上市的閃電泡芙，都是美味當頭。
當時如果你剛好想吃這款美味的時候，卻烈日當頭，你是否可以為此等候3個小時，就為了賭氣吃上一口美味呢？
是不是很不划算呢？
無論是你耗費的時間和精力，還是防曬霜，這些都非常不划算，好麼？
那麼現在準備好材料，咱麼自己動手製作吧！
明明原材料那麼簡單，隨便搞一搞，就可以隨時隨地享受這種美味哦！
需要準備的材料：低筋麵粉100克，黃油80克，雞蛋3個，白砂糖10克，食鹽1克，水150克，淡奶油200毫升，打發淡奶油的白砂糖10克。
1、 取一個無油無水的乾淨盆，將黃油，水，白砂糖，食鹽全部放入這個盆中，隔水（也就是說再準備一個大盆，盆中放入沸水，你這個放了黃油等材料的盆，在沸水內加熱就可以了）攪拌，直至全部融化融合即可。
2、 加熱攪拌中，慢慢篩入低筋麵粉。直到免費全部加入其中，攪拌均勻，這步為的就是間接燙熟麵粉。
3、 雞蛋打至成蛋液，麵糊一邊攪拌，一邊慢慢倒入蛋液，繼續攪拌，每一次的加入蛋液，一定要在之前加入蛋液在麵糊中，完全被攪拌融合之後，再繼續加入蛋液，為的是麵糊更好的吸收。
4、 麵糊裝入裱花袋，擠出一個個的泡芙胚，它們之間要有些距離，因為它們受熱會膨脹，不然會黏在一起就不好了。
5、 烤箱提前預熱190度，十分鐘左右，將烤盤放入烤箱中層，上下火190度，烤制20分鐘左右，即可出爐。
6、 淡奶油加入白砂糖，打發至可以看出紋路，稍微硬一些比較好，這樣很穩定，容易被塞入泡芙中，不會流出來。
7、 將奶油裝入裱花袋，擠入每個泡芙中，即可。
好吃的美味零食，小泡芙，製作完畢。
隨吃隨做，特別方便，關鍵是原材料看得見，製作又幹淨衛生，還有什麼比這個吃起來更舒心的呢？
快快動手吧，很簡單的呦！
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