這年頭做外賣，只要自己有心也能賺不少錢。我們這邊有個小夥子用滷肉飯加滷蛋的形式，專門針對附近的寫字樓白領，就做得風生水起，讓人羨慕不已。但是很多人可能心裡會有疑問：滷肉飯加滷蛋這種聽起來倒是簡單，但是現在的人口味都很刁鑽，不僅口味要求多，而且各種菜品也要經常更新才行，不然的話，他們怎麼可能一直選擇呢？而如果一個店鋪不能依靠這些東西留住顧客，又何來盈利之說呢？
其實，這些問題都是客觀存在的。但是做滷肉加滷蛋這種形式，因為產品比較單一，所以在走的路線上面就需要更多的考慮的。小夥子現實自己上線了外賣網站，然而生意不算特別理想。因為自己要做滷菜，還要切滷肉，還要做飯，搭配一些配菜，然後還要打包，安排外送。雖然都是一些比較簡單的事情，但是一陣子忙碌下來，工作量還是比較具體的。更關鍵的是，他這樣勞累，顧客們都不算特別買賬，大部分人留言都說，滷肉飯和滷蛋雖然好吃，但是品種稍微單一了點，如果能提供一些配菜和湯的話，就完美了。怎麼辦呢？小夥子陷入了一籌莫展的境地，他思來想去，自己拿手的就是做滷肉了，難道現在還要另外去學習小炒技術？還是另外請一個人來幫忙呢？這樣算一算的話，自己的場地不夠寬，而且還要購買更多的設備，這樣的話，場子就鋪的太大了。
經過慎重考慮，小夥子準備先將自己的滷肉飯和滷蛋一起“嫁接”到其他的店鋪裡面去。他找了一個外賣生意比較好，送餐速度也很快的店鋪，提出了自己的合作方案，那就是自己提供滷肉和滷蛋，對方提供配菜，然後按照各自的成本和利潤進行賬務共享。這種辦法看起來很瘋狂，畢竟大部分人都不會輕易接受別人來分享自己的成果。但是其中一家店鋪的負責人決定進行小面積嘗試，上架了一部分搭配了素菜和湯的滷肉飯。誰知道市場反應很是強烈，大家紛紛給出了五星的好評。
就這樣，二者之間踏上了合作之路，滷肉滷單結合素菜湯品，一起實現了銷量和評價雙高。
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