夏天天氣炎熱，很多人都會食慾不振，夏天的氣溫本身就比較高，在這種情況下對於攝入熱氣騰騰的食物，難免會感覺到排斥，胃口不好吃不下飯怎麼辦呢？
1、夏季適合吃芹菜
芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。
2、夏季適合吃萵筍
萵筍其實也是非常適合涼拌的一種蔬菜，萵筍含有豐富的氟元素，這些能夠幫助改善消化系統，解決夏天食慾不振。
3、夏天適合吃苦瓜
苦瓜的功效很多人都知道，苦瓜能夠開胃爽口祛暑清心，是最清熱瀉火的素菜，苦瓜雖苦，但是苦瓜的苦味能夠刺激人體唾液，胃液分泌，讓食慾大增，所以在夏天食慾不振的時候可以吃苦瓜
4、夏天適合吃黃瓜
還有一樣是我們平時生活中經常會吃到的蔬菜，很多人也會把它當水果吃，那就是黃瓜，黃瓜是涼性蔬菜，能夠解暑消熱，排毒通便，所以夏天人們也可以多吃黃瓜，洗淨即食或者切片涼拌都是非常好的選擇。
舒適提示:黑木耳可以用水焯一下,也可以不焯水,西紅絲最好是去皮的,口感比較好吃,金針菇一定要煮熟才能運用哦。
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