康熙59692776
高尿酸的人建議不要喝魚湯，實在要喝那隻能少量幾口，內容和量都很重要。一般情況下，肉湯裡的嘌呤值遠遠高於肉，因在煮湯的過程中肉裡邊的嘌呤大量溶出到湯裡，尤其是長時間的煮湯。魚是高蛋白是重要的氮源，可轉變為重要的含氮化合物嘌呤、嘧啶、多肽、腎上腺素等。因此高蛋白飲食也會使尿酸升高，所以也要限制魚等高蛋白飲食的攝入。
正常飲食的非同日 2 次空腹血尿酸值結果：男性為 ＞420μmol／L、女性為＞360μmol／L，即診斷為高尿酸血癥。尿酸值超過一定的飽和濃度，則會析出形成結晶→痛風石，結晶沉積在骨關節面、腎臟、尿路、皮下等器官組織，即引起相應組織的病理改變。臨床上表現為高尿酸血癥、痛風性急性關節炎、痛風石、痛風石性慢性關節炎、慢性間質性腎炎、尿酸性尿路結石，重者可繼發關節破壞導致殘疾和腎功能不全。高尿酸與痛風、糖尿病、高血壓、心血管疾病、慢性腎病等密切相關，往往可誘發和加重這些疾病。高尿酸血癥是痛風發生髮展最直接、最重要的因素和生化基礎。
高尿酸的人應控制飲食，儘量食用低嘌呤的食物，少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤的食物，同時要禁酒、啤酒，推薦低糖低脂飲食，不喝富含果糖的飲料罐頭，多喝水，每日飲水至少2000ml以上，尿液偏酸性時可服用碳酸氫鈉鹼化尿液PH至6.2-6.9之間，使尿液鹼化，有利於尿酸鹽結晶溶解，促進尿酸排洩。要做到均衡飲食，均衡營養，蛋類、牛奶、水果蔬菜、五穀雜糧要多吃。不吃動物內臟、濃肉湯、沙丁魚、啤酒，草魚、桂花魚可以適量食用。豆製品、蝦、螃蟹、牛羊肉、雞肉也可少量食用，但活動期的患者就要嚴格限制攝入了。經積極干預仍不能將尿酸值降低至目標值以下的，應啟動藥物降尿酸治療，預防和防止痛風的發生。
藥事健康
尿酸是嘌呤代謝的最終產物，要想控制好血尿酸水平，減少食物中的嘌呤攝入，同時保證身體充足的營養很重要。
簡單的說，高尿酸血癥患者應該儘量吃那些營養價值高，嘌呤含量又少的食物。
先說營養價值，魚肉富含優質蛋白、B族維生素、鐵和鋅等多種營養素，但真正能溶到湯裡的主要是少量的蛋白質和B族維生素，魚湯中蛋白質的含量沒有權威的數據可查，煮的時間和魚的種類不同，蛋白質含量也會有很大的不同，但一般含量不會太高，因為都是魚肉裡出來的部分可溶性蛋白質，而且水分含量大，遠不如直接吃肉。查詢有限的研究數據來看，魚湯中雖然含有B族維生素，但含量也比較低。總體來看，魚湯雖然含少量蛋白質，但無論是蛋白質含量，還是總體營養價值，都遠不如肉蛋奶和大豆等優質蛋白類食物。
營養價值有限，如果嘌呤含量低的話，也是可以喝的，畢竟很多人是為了美味。但魚類多數屬於中等嘌呤的食物，嘌呤又是易溶於水的，魚湯中自然含有較多的嘌呤。
總體來看，魚湯營養價值較低，嘌呤含量又高，高尿酸血癥患者應該儘量少吃，除非偶爾為了美味可以喝點嚐嚐鮮。
營養科普趙之德
高尿酸的人不要喝魚湯。我們知道，高尿酸患者需要控制飲食中嘌呤的含量，這樣才能控制住尿酸水平。魚類本身就是一種嘌呤較高的食物，而嘌呤又很容易溶於水，所以魚湯中的嘌呤含量比較高。不僅是魚湯，還有肉湯、火鍋湯、菌菇湯，嘌呤含量都很高，都是不建議高尿酸患者喝的。當然，高尿酸患者還是喝清淡的蔬菜湯的，比如西紅柿蛋湯、玉米冬瓜湯等。
研究顯示，沿海那邊的人患高尿酸血癥的風險顯著增高，排除遺傳因素，主要就是因為沿海那邊吃魚類、海貝、紫菜這些海產品造成的。再比如說廣東那邊的人，很喜歡喝各種老火靚湯，喝肉湯也是造成高尿酸發病率增高的原因。
並不是所有魚類的嘌呤都很高，也不是說，高尿酸患者就絕對不能吃魚了。對於嘌呤含量較少的鯽魚、桂花魚，還是可以少量吃點的。然後對於肉類食物，比如豬肉、雞肉、牛肉等，最好用水燙煮一遍，然後棄湯食用。對於牛奶、雞蛋這樣的動物性食物，嘌呤含量很低，高尿酸患者可以放心吃。
糖人健康網
高尿酸血癥是僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病，與痛風、高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦卒中等疾病密切相關，我們要引起足夠的重視。高尿酸血癥一經診斷建議積極改善生活方式，同時根據血尿酸水平和併發症情況決定是否使用降尿酸藥物。大部分魚肉嘌呤含量較高，而熬煮後的魚湯中嘌呤也很高，隨熬煮時間的增加，其含量越高，高尿酸血癥患者應儘量少喝。
高尿酸血癥人群的飲食習慣對於血尿酸水平的控制很重要，高尿酸血癥嚴格意義上來說並不存在完全不能吃的東西，只是要注意量和頻率。魚湯營養價值豐富，但熬煮過久的魚湯中嘌呤含量也會越來越高。所以，我們建議高尿酸血癥人群如未合併其他疾病（如痛風、高血壓、糖尿病、冠心病等）時可以飲用魚湯，但不宜飲用熬煮過久的濃魚湯，也不能頻繁飲用，偶爾一次還是可以的，但必須適量。對合並有痛風的高尿酸血癥患者（特別是有痛風石或反覆急性發作的患者），不建議飲用魚湯。
希望大家正確認識高尿酸血癥，對於無症狀高尿酸血癥患者，首先應積極改善生活方式，主要包括：①避免進食動物內臟、帶殼海鮮和肉湯；②少吃動物性肉食和有肉，可焯水一下再烹飪；③多吃新鮮蔬菜和低果糖水果；④嚴格戒菸、限制飲酒；⑤適當運動、注意保暖，避免劇烈運動和突然受涼；⑥保持良好的心態和規律的作息；⑦控制體重，肥胖者注意減肥。
高尿酸血癥的正規治療很重要，我們要從日常生活中做起，同時在醫生指導下根據血尿酸水平和合並症情況決定是否使用降尿酸藥物。正規治療下可以達到長期穩定的控制病情。感謝閱讀，本文由全科掃地僧原創寫作於今日頭條&悟空問答，轉載請註明出處。
全科掃地僧
個個所謂的專家，都是磚頭家。治療痛風我早就可以根治好了。他們還在瞎忽悠人。痛風嚴重到最後就是尿毒症。哪怕痛風病人到了尿毒症。我一樣可以治療好。治療出現意外，嚴重或死亡。我負責坐牢。你們敢嗎。垃圾專家
創造奇蹟——施明合
這個要看什麼魚？如果是沙丁魚、小溪魚之類的嘌呤極高，很容易引起痛風發作。如果是鱖魚湯就儘管喝，鱖魚是魚類中含嘌呤最低的魚，其嘌呤含量甚至低於很多蔬菜，每100g只有含嘌呤24mg。總之，痛風患者儘量不要喝湯或少喝湯。
不懂184219574
高尿酸的人不能喝魚湯，魚湯含嘌呤比較多，容易加重病情的發展，所以高尿酸的患者是不建議喝魚湯的。
高尿酸的患者要在飲食方面要注意，禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜、西瓜等，還可以吃一些含蛋白的食物：如：雞蛋、雞肉、精瘦肉、牛奶等。
高尿酸的患者要多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升。可以有效的排出尿酸，緩解痛風的發作。
