流传千年的传统榨油工艺,专家:细菌含量超标,不宜食用


食用油相信大家都不陌生,每天都在用。还记得我们小时村里那的榨油作坊吗,这种榨油方式,早在北魏时期贾思勰的《齐民要术》就有记载,至少流传了一千多年

具体的榨油流程我还真不是很清楚,不过绝对不添加任何添加剂

一招一式纯手工打造

但这种传统的纯手工榨油坊被国内不少专家质疑,他们表示“这种榨油作坊,环境阴暗潮湿,榨油工人缺乏卫生保障,这样的食用油细菌含量是严重超标的,不宜食用。特别是在《舌尖2》曾经播出这样的榨油后,还有专家表示这样的食用油容易致癌。

加上国内某些大型榨油长期的报道宣传,目前这种传统的榨油已经很难在市场上买到了。小编小时就在农村长大,吃的就是村口榨油作坊的油,现在回想起来真香

如今已经很久没有吃过了

现在的街上像这种机器参杂点手工的榨油坊都很少见到了,基本上是看不到小时候纯手工的榨油坊的油了。


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