這三種野生的菌類比肉好吃,人工都無法培育,吃到了都是幸福

這三種野生的菌類比肉好吃,人工都無法培育,吃到了都是幸福

很多人都非常喜歡吃菌類,因為它們十分美味,除了基本的肉類和蔬菜之外,菌類便是大家桌上的常菜,不僅和很多食材都是相搭的,而且口感也相當不錯,尤其是小朋友們吃了這些菌類對身體是很有益處的,我個人覺得,有些菌類比肉還要好吃。

這三種野生的菌類比肉好吃,人工都無法培育,吃到了都是幸福

不過這菌類也是很講究的,雖然現在大部分的菌類都是靠人工繁殖的,但是野生的菌類味道是最好的,不僅營養非常豐富,而且有些菌類是人工無法培育的,相當珍貴。很多菌類都長在深山裡,而且它們的樣貌和普通的菌類十分相似,所以很多人經常會把它們弄混,今天就給大家介紹三種非常珍貴的野生菌類,吃到了都是幸福。

這三種野生的菌類比肉好吃,人工都無法培育,吃到了都是幸福

青頭菌

這種菌類的表面是青色的,經常會被人誤以為是有毒的菌類,其實青頭菌的味道是相當好的,它們的生長情況也很有特點,一般都是成對生長的,如果你在草叢裡發現了一枚青頭菌,那麼另一枚應該就在不遠的地方,而且它們的生長速度非常快,不過最好吃的時候還應該要屬它們還沒長開的時候。

這三種野生的菌類比肉好吃,人工都無法培育,吃到了都是幸福

松茸

這種菌類雖然外表非常普通,但是知名度卻相當高,很多知名的廚師都十分看重這種菌類,認為它們是烹飪當中最好的食材,甚至獲得了“菌中之王”的美稱。

松茸的生長是和松樹很相近,擁有很高的營養價值,而且這種菌類的生存能力非常強,據說即便是在核武器爆炸的區域,大部分的植物都死光了,而這種菌類也依然能夠活得很健壯,也是人工無法培育的菌類。

這三種野生的菌類比肉好吃,人工都無法培育,吃到了都是幸福

竹蓀

這種菌類的外表十分好看,而且是從枯死的竹根處生長出來的,這種菌類是十分常見的,不僅能夠有藥用,而且也是一種很好的食材,但是野生的竹蓀價格很高,基本上每斤的價格都在3000元以上,所以說平時能夠吃到野生的竹蓀是一件非常幸福的事情。


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