绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

Hello,大家好!很多小伙伴留言反馈说能不能给大家发一些相对简单或者家常的菜谱,其实说到家常菜谱,做法也是大同小异的!不过考虑到还是有一部分厨房小白在学习中,所以就满足一下大家的要求吧!炒菜对于每个家庭来说都是特别家常的,所以,今天跟大家分享一道肉丝炒绿豆芽,制作超简单,材料超简单,不过味道不简单哦~先上个图吧~↓↓↓↓

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

看上就肉肉和豆芽就很好吃对不对?准备材料吧!

材料:

绿豆芽 500g 肉丝 100g (喜欢可以多一点) 花椒粒 8-10粒 葱花、盐、鸡精、十三香、料酒、老抽均适量

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

制作步骤:

1、先将肉丝用十三香、盐、料酒和老抽抓拌均匀后,腌制10分钟左右;

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

2、锅中放入适量的油,油温6成热时,放入一半的葱花和花椒粒,炒出香味儿后,将葱花和花椒粒捞出,将腌好的肉丝倒入锅中,煸炒至变色后,盛出备用;

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

3、锅中再次倒入少量油,油温8成热时,加入另一半葱花和花椒粒,如果不喜欢花椒粒的话可以炸好之后捞出或者不放;炒出香味儿后,将洗好的绿豆芽放入锅中,大火快速翻炒均匀;

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

4、待豆芽稍稍变软时,倒入炒好的肉丝,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅!

绿豆芽和肉肉的完美搭配,经典而不失新鲜感!

怎么样?制作是不是炒鸡简单的呢?当然了,方法也是很家常的呢!如果你喜欢的话就赶紧自己动手试试吧!好啦,这一期的美食就和大家分享到这里啦~~我是茶茶,我爱美食,我也爱你!我们下期见!么么哒(づ ̄ 3 ̄)づ


分享到:


相關文章: