眼下正是秋收的时节
田间地头已经是这番景象
![河南老家收花生的场景让人看了流泪,好多人一辈子只见过一次!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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是的,落果生的时候到啦!
小编在这里很认真地给叶县人下个通知:
紧急通知
在各个办公楼,大商场,马路边,工地上,烧烤摊子的帅哥美女们注意了!
不管你在外边混的多么牛逼,用的什么手机,穿的什么名牌;
不管你在什高大上的场合,不管你的职务多厉害…
在这里圈妹儿统统提示一下,你妈已经把旧裤子烂衣服都准备好了。
你妈喊你回家出落果生啦~麻溜的!
落果生地里忙活的身影你们可还熟悉?
你有多久没下地出落申了?
可还记得出落申的那些趣事儿?
落果生的收获
1.
>>>拔花生<<<
用手握住花生的秧子,向上一提,花生就被扯出来了。还要用力抖一抖土,摆放好。
现在机械化越来越发达,收花生要有了这个机器,就太省事了……
2.
>>>摘花生<<<
摘花生也是要讲究技术,左手握住花生秧子,右手抓满花生用力一转,就掉了了。天气好会在地里摘,太热的话要么放在家里的屋檐下,要么树荫底下,全家人一起动手摘。
3.
>>>晒花生<<<
平地上,屋顶上,马路边,花生收获的季节,到处都有它的身影。
4.
>>>收花生<<<
傍晚的时候,花生就要收起来。用耙子拢成堆,然后用簸箕收到袋子里。遇到雷雨的时候,收花生的场面更是紧张。
5.
>>>挑花生<<<
晒完花生以后,还要挑花生。把最饱满的,没有裂口的花生当种子,稍微次一点的用来吃,剩下的卖掉或者用来榨油。
美味的落申
花生刚收完的时候,会挑一些果实饱满的用盐水煮。晒成干或者放在冰箱速冻,都是美味。
首先洗花生是最重要的一步,淘个四五道水,洗干净了就可以下锅了。新花生,放点香料和盐,一起煮,这花生更入味。
啥都不说了,小编下班回老家煮花生吃了!!
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