武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句「來了,老弟」!

“哈嘍,姐”

“來了老弟”

這可能是最近抖音最有畫面感的一段對話了

抖音裡的黑龍江青年跟往常一樣路過宵夜區

大姐輕輕拉下口罩,發出惡魔的低語


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


宣示著主權

這個夜晚,誰都不能逃過烤腰子的誘惑!


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


腰子【yāo zi】

腰子又名腎,烤腰子就是烤腎,一般選用的是豬腎部位,具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的所以大家都叫它烤腰子。


腰子愛好者自詡:

「我喜歡吃腰子,但我腎真不虛」

拋去腰子的這些功效

就腰子的本身也是一道美味

跟炭火孜然等碰撞更是點燃腰子愛好者的食慾之火


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


武漢有沒有好吃的烤腰子店?

當然有!

老弟,既然來了,就坐下繼續看唄

01

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曾記大腰子燒烤

苗栗路與香港路口交叉口東北角

把腰子都寫進了店名裡,這家烤腰子肯定不簡單,來到這裡吃燒烤的人,每桌必點烤腰子,開門時間也很特別,中午12點營業到晚上9點。

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

這家烤腰子12塊錢一串,別看單價偏貴,看看這個腰子的個頭,幾乎跟手掌一樣大,不同於其他店的腰子切薄片或切條,一串就能滿足你!

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

這家的烤腰子特別嫩,腰子的騷味處理的很乾淨,沒有一點腥羶味,喜歡大口吃腰子的吃貨來這家就對啦!

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建國燒烤

中山大道建樂村(近礄口菜場)

這家燒烤店每天五六點左右開始營業,晚上十一點左右就收爐子了,因為是兩個爐子同時烤,所以上菜特別快。

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

這家的烤腰子也是特色,有食客稱“這是全武漢最好吃的腰子”,一串6塊,有兩片腰子,腰子切的很薄,口感酥嫩,邊緣帶一點燒烤的酥脆感。


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


不少吃貨說他家烤腰筋(妖精?)味道比腰子還好,去他家打卡烤腰子的吃貨可以試試看。

03

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軍軍燒烤

武珞路五巷洪山坊社區商鋪(近15中)

坊間傳聞這家燒烤是撒貝寧愛吃的,價格很樸實,想要知道小撒好哪口,可以過來嚐嚐鮮。


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


這家的腰子只要2塊錢一串,腰花切成細條串在鐵簽上碳烤,特點也是嫩,比起大片腰子,條狀的腰子一串一串擼的也很過癮。


武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!


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朱爹爹燒烤

丹水池街辦事處新榮村新湖街81號

跟名字一樣,是一對爹爹婆婆開的燒烤店,爹爹特別健談,做街坊生意比較多,開了有十多年了。

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

這家店烤腰子特點在於腰子切的很厚很大塊,口感也是相當嫩,腰子的羶味也是處理的很好。

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

如果想去打卡一定要早點去排隊,因為爹爹賣完就會收攤,也是蠻翹,不支持微信支付寶,記得帶現金哦。

武漢人每個飢餓的深夜,都扛不住這一句“來了,老弟”!

在武漢的每個孤獨深夜,

你無法憑愛意將富士山私有

但私有兩串腰子還是沒問題的

別怕胖,兩串腰子能有多重

不信,你來這些店掂掂?

對吧,老弟?


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