河南日報客戶端記者 閆良生
9月22日上午9點，備受期待的“首屆中國遂平最受歡迎旅遊飯店暨特色美食大賽”在遂平縣奧林匹克廣場開幕，“中國遂平嵖岈山溫泉小鎮首屆百合文化節”在七彩百合園同期開啟。遂平縣委副書記尹永彪、駐馬店市旅遊局副調研員殷建軍、遂平縣政協主席郭金枝、河南日報專刊處處長趙志剛、河南省餐飲與飯店業協會副會長侯佔偉等領導和嘉賓及現場觀眾近萬人參與了開幕式。
做大做強鄉村旅遊產業，既是實施鄉村振興戰略的重要抓手，也是精準扶貧的核心。在開幕式上，駐馬店市旅遊局副調研員殷建軍表示，“加快旅遊產業與鄉村旅遊融合發展，爭取把旅遊業打造成引領現代服務業的龍頭。此次活動，首次把美食和旅遊結合在一起，將有效激活鄉村旅遊市場。”
推進精準旅遊扶貧，助推鄉村振興戰略，已經成為目前縣域經濟發展的重中之重。遂平縣人民政府副縣長戚斌說，“我們期望通過本次節會，在廣大市民中倡導一種‘時尚的旅遊生活方式’，爭取讓更多的市民參與到發展休閒旅遊的行動中，從而做到深度旅遊扶貧，推進鄉村振興。”
地方政府在全力打好精準扶貧攻堅戰中，同樣離不開輿論宣傳和鼓呼。河南日報專刊處處長趙志剛在致辭中說：“河南日報將充分利用宣傳輿論主陣地的權威性和影響力，為本次活動助力、為遂平縣發展鄉村旅遊助力、為提升百姓休閒旅遊的幸福感助力。”
特色地方美食，對拉長旅遊產業鏈條，做大做強旅遊產業，起著不可替代的作用。河南省餐飲與飯店業協會副會長侯佔偉認為，“一流的氣候、精良的食材、豐富的文化，奠定了遂平縣美食獨具特色的風味。作為有食品產業優勢的遂平縣，可以通過美食旅遊節的舉辦，發掘遂平特色菜文化的商業價值，展示食品企業的創新成果。”
在特色美食大賽環節，參賽廚師們一展廚藝，大盤燉土雞、牛肋骨、紅燒肉……一道道色香味俱全的美食，讓眾遊客爭相品嚐。“美食是旅遊業中非常重要的構成要素，我們都希望在觀賞當地美景的同時，也能品嚐到當地的特色美食。”一名從鄭州來的遊客李先生告訴記者。
本次活動，特設旅遊扶貧環節，貧困戶帶來的5000多個土雞蛋、100只土雞、3000斤紅薯，因品質好很快被現場遊客和群眾搶購一空；來自文成鄉的柯來富，種植香菇已有20年了，因香菇形大質佳，遊客爭相購買；玉山鎮趙穩的“玉山扁豆涼粉”展位前，排起長長隊伍；非遺傳承人崔留軍在自己的天一味醋展位前忙得不亦樂乎。
本次節會的一大亮點，是梨園春擂主的激情演繹。8歲梨園春小擂主張澤軒一曲《這次出差到遂平》贏得陣陣掌聲，梨園春擂主周雷達、楊松慧、陳迎輝精彩的演出將現場的氣氛一次次推向高潮。
經過一天激烈的角逐和現場專家團專業的測評和打分，佰匯食府、喜香源、花生漿麵館3家飯店斬獲特金獎；花園水庫、石寨鋪好清香飯店等9家飯店獲得金獎；光譜飯店、健生園等6家飯店獲得優秀獎。
據瞭解，為加快推進鄉村振興戰略的實施，今年河南省旅遊局、駐馬店市人民政府聯合河南日報推出了“2018駐馬店全國旅遊攝影大賽暨旅遊推廣系列活動”。助推鄉村旅遊的“尋鄉味憶鄉愁助脫貧——首屆中國遂平最受歡迎旅遊飯店暨農家菜烹飪大賽”，則是其中一個特色活動。
據悉，此次節會由駐馬店市旅遊局、遂平縣人民政府主辦，遂平縣旅遊局、河南日報傳媒有限公司承辦，通過把美食旅遊節打造成每年一屆的遂平鄉村旅遊品牌和城市名片，倡導一種“時尚的旅遊生活方式”，爭取廣大的遊客市民，參與到休閒旅遊的潮流中，進而助力旅遊產業扶貧，達到帶動經濟振興的目標。
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