【家常姜撞奶】 步骤: 1. 准备食材: 主料: 老姜一大块，纯牛奶一瓶。 辅料: 冰糖适量。
2. 姜去皮，然后用削果皮器擦末。
3. 将姜末倒在纱布上，然后挤出姜汁，备用。
4. 起锅，倒进纯牛奶，并加入冰糖，小火煮到冰糖融化，牛奶煮开，即可起锅。
5. 将牛奶快速的倒进姜汁中，牛奶可举高点冲进姜汁里。
6. 不要去摇晃，静静地放上十来分钟，一杯香浓的，滑嫩的，香甜带辣感的姜撞奶就做好了。暖身健脾胃，夏天适当的吃些姜，可排除体内的湿气。
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【家常姜撞奶】 步骤: 1. 准备食材: 主料: 老姜一大块，纯牛奶一瓶。 辅料: 冰糖适量。
2. 姜去皮，然后用削果皮器擦末。
3. 将姜末倒在纱布上，然后挤出姜汁，备用。
4. 起锅，倒进纯牛奶，并加入冰糖，小火煮到冰糖融化，牛奶煮开，即可起锅。
5. 将牛奶快速的倒进姜汁中，牛奶可举高点冲进姜汁里。
6. 不要去摇晃，静静地放上十来分钟，一杯香浓的，滑嫩的，香甜带辣感的姜撞奶就做好了。暖身健脾胃，夏天适当的吃些姜，可排除体内的湿气。
