民以食为天，中国饮食文化源远流长，悠久历史的美食传承造就了中国各种各样的小吃与菜系，今天“李成讲美食”就给大家介绍的美食是萝卜干炒毛豆，女人吃了更美丽。下面我将把制作方法告诉大家：
材料：毛豆1250克、萝卜干250克、葱（一大把）、生抽（2大勺）、白糖（4小勺）、水（3大勺）
做法
1、萝卜干洗净浸泡约10分钟去掉些咸味，沥干水分后切成小粒。
2、锅中倒油，烧热后倒入剥好的毛豆，中大火煸至断生后盛起。
3、锅中留些底油，倒入切成小粒的萝卜干煸炒至基本断生后，加少量水、生抽（适当调色）、白糖（稍微多加一点，口感偏甜一点的好吃）调味。
4、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮至萝卜干吃上去不再有硬韧口感即可。
5、最后可随自己喜欢撒上一大把葱花，翻炒几下后即可起锅装盘。
谢谢大家认真的阅读我写的文章，如果您想知道更多的美食文化，请您关注、评论、转发，大家的鼓励就是我的动力，谢谢！（图片来源网络）
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