除了方便麵,50w的學生鍋還能做什麼?可樂雞翅,紅酒燉牛肉!

學生黨寢室限電300w,工具只有一個50w的小鍋,可蒸可煮。各種盤,碗,刀,勺,筷必不可少。

除了方便麵,50w的學生鍋還能做什麼?可樂雞翅,紅酒燉牛肉!

廚具

蔬菜水果沙拉

紫甘藍,玉米粒,黃瓜,火龍果,柚子果肉,生菜,牛油果,西蘭花,聖女果,獼猴桃苦苣,青豆,杏仁等各種堅果。加上沙拉醬,或是酸奶,擠點檸檬汁,完美!

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水果酸奶沙拉

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高端菜品

可樂雞翅,紅酒牛肉,奶油蘑菇湯,冬瓜排骨,羊肉胡蘿蔔,西紅柿牛腩,都可以做!

以上菜品聽起來複雜,其實操作非常簡單:其特點為不需要大火翻炒,只要慢火燉煮然後慢慢收汁就可以啦。

拿可樂雞翅為例,只需要事前醃製然後煎到兩面金黃,然後加入可樂煮啊煮,等著可樂變濃稠收汁就好。

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可樂雞翅

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紅酒燉牛肉

煮粥

銀耳蓮子粥,黑米粥,糙米粥,小米南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,綠豆粥,應有盡有超級簡單。那時室友嗓子啞了,去買點雪梨煲個雪梨銀耳粥,清火潤肺。

各種粗糧糙米更是減肥良品,促進腸胃蠕動,富含豐富營養,飽腹感十足!

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綠豆粥

煲湯

夏季酷暑炎熱,難免心生煩躁,買半斤綠豆,泡發後加冰糖煮湯,一碗綠豆湯清熱祛暑。

晚上不敢多吃,又怕餓,那就來一碗紫菜蛋花湯,簡單方便。

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火鍋

去市場買些現刨的牛肉還有撒尿牛丸章魚丸魚丸蝦丸和各種蔬菜及調料包,週五晚上一個寢室四個人圍在一起吃火鍋,丸子等不容易熟的食材先下鍋,肉片很薄和熟的快的青菜現吃現涮!其樂融融!

紫菜包飯

特別簡單方便!食堂買飯,超市買黃瓜,香腸,肉鬆,金針菇,牛板筋,海苔,還可以加上辣條,成本超低的豪華套餐!

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麵條米粉

涼拌麵,水煮湯麵,當然很日常啦。買點手擀麵,或熱湯兒加調料,或加辣子陳醋,或加芝麻醬,豆瓣醬,韓式辣醬涼拌,都可以。l

在此基礎上還可以加點配菜,比如:金針菇,豆芽,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,海帶絲,木耳絲。

米粉,面片兒,麵皮,等都是一樣道理。

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拌麵

海鮮

如果有條件,其實海鮮是非常合適的選擇,水煮或清蒸的方式能夠極大地保留食材本身的鮮味,還很容易熟。

煮熟後撈出來涼拌也是非常簡單方便的方法,加點生抽,鹽,糖,醋,耗油,或是辣椒油,按照你的口味自己配!

買些扇貝,海蠣,蛤蜊,花蜆子等,不僅味道鮮美,而且富含鈣鋅硒等多種微量元素。

節日食品

立冬北方吃餃子,南方吃湯圓。無論是那種,寢室的小鍋都能滿足你!還有端午的粽子,甭管甜的蜜棗花生還是鹹的蛋黃肉粽,只要你敢買,我們就敢煮。

過節即使不回家,在寢室也能感受到節日的溫情,因為,有可愛的室友啊。

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煮餃子

阿紫有話說

阿紫曾經因為減肥,只吃水煮青菜不進油鹽,過了一段食素的日子,因為進食量極少,所以對每一口都極為珍視,反而品嚐到了食物本來的味道,非常純粹,心裡也平靜了很多。

除了方便麵,50w的學生鍋還能做什麼?可樂雞翅,紅酒燉牛肉!

當然,切不可只吃青菜,也要多搭配肉類蛋類奶類豆製品保證蛋白的攝入。

實用TIPS

1. 蔬菜一定要清洗乾淨!

2. 不要囤貨,蔬菜水果易腐爛,最多儲存3天。

3. 海鮮,肉類易變質,現買現用。

4. 雞蛋可儲存5天,但是小心碰碎。

5. 鍋,碗,盤,勺及時清洗!小心殘留餐品變質!

6. 寢室做飯會有味道,請照顧室友的感受,嗯,用美食收買她們的胃吧。

7. 老乾媽,辣白菜,陳醋,辣椒油,香油,鹽,雞精,料酒。基本萬能配料。

除了方便麵,50w的學生鍋還能做什麼?可樂雞翅,紅酒燉牛肉!

要注意這麼多是不是很麻煩?!

學生黨還是乖乖吃食堂吧!便宜好吃又方便!~\(≧▽≦)/~

至於單身工作黨,我勸你好好吃飯!


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