中秋節臨近，“蟹將軍”又成了水產市場的明星。安徽商報融媒體記者瞭解到，目前周谷堆市場螃蟹日均交易量達到了10噸左右，正式進入交易高峰期。受上市時間短、節日臨近等因素影響，近期螃蟹價格看漲，市場內螃蟹按“只”賣，一隻“大個子”動輒身價上百元。
身價不菲 菜市場裡論只賣
9月14日上午，在省城翠庭園農貿市場水產區，一隻只螃蟹在水箱裡張牙舞爪。“螃蟹多少錢一斤?”“螃蟹現在按只賣啦，按個頭從小到大，每隻10元到25元不等。”一位經營戶表示，一兩左右的小毛蟹每隻10元，2.5兩規格的每隻20元，2.8兩規格的每隻25元。在省城望江路附近的華府駿苑農貿市場，螃蟹也是按只賣，按個頭每隻五六元到二三十元不等。
在省城政務區一家大型超市，水箱裡的小螃蟹每隻9.8元，正在銷售的陽澄湖大閘蟹蟹卡身價更高，從349元~1398元不等。價格1398元的蟹卡要待陽澄湖大閘蟹開捕後才能提貨，包括4.5兩公蟹和3.5兩母蟹共5對。
價格看漲 這些天一天一價
在省城周谷堆市場，螃蟹剛上市半個多月。該市場信息員王萍介紹，目前市場內的螃蟹日均交易量達8~10噸，已正式進入銷售高峰期。從價格上來看，目前2兩規格的母蟹批發價每斤45~50元、2.5兩母蟹批發價每斤50~60元。比剛上市時略有下跌，但因臨近中秋，最近兩天有明顯上漲。螃蟹身價主要看個頭。王萍介紹，由於上市時間不長，目前市場內身材魁梧的“大個頭”螃蟹身價更高。“3.5兩左右的大螃蟹每隻80~90元不等，4兩規格的母蟹每隻更是達到100元以上。”
“這幾天螃蟹一天一個價。”周谷堆市場水產經營戶吳邦龍表示，中秋將至，近期螃蟹交易量明顯放大，價格也明顯上漲。“前幾天2.5兩的每斤還在50元左右，最近已漲到快60元了，下個星期可能還要漲。”
值得期待 安徽蟹十月上市
據悉，目前合肥市場上的螃蟹大部分還是江蘇螃蟹，安徽螃蟹一般要等到9月下旬甚至10月初才會大量上市。王萍介紹，10月以後螃蟹的成熟度更高，口感也會更好。
安徽水系眾多，多地都有螃蟹出產。此前沱湖汙染，螃蟹減產幾成定局。吳邦龍介紹，目前還沒到本地蟹大量上市的時間，後市行情不好說，如果屆時上市量明顯下滑，也可能會帶來價格波動。
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