对于喜欢尝“鲜”的广东人来说
每年都有一个坎!
那就是☟
历时3个半月的南海伏季休渔期
钟盛 摄
有没有想舔屏的冲动!
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吃货们馋了整整三个半月
终于得到了释放
生猛海鲜已然跃上餐桌
都等不及地大快朵颐
朋友圈被海鲜刷屏
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1
江洪渔港
江洪镇前身是一个渔埠
后扩展为圩
因临大海,洪波滚滚
故名“江洪”
江洪位于遂溪西部
西临北部湾,距遂城85公里
距湛江市93公里
江洪码头
是江洪著名的“天光鱼市”
每逢农历初一、四、七都会热闹非凡
凌晨,当第一批渔船回到江洪港时
大批的客商已在此等候
渔船一靠岸
海鲜即刻送往各地市场
江洪海鲜如此走俏
得益于北部湾的海鲜丰产
不仅鱼贩前来收购
遂溪县和湛江市区居民
也经常驾车来“海淘”
许多外地游客
也将江洪码头的渔市列为行程
每逢渔市,这里便食客如织
在海边吹着微凉的海风
望着停泊在港湾的渔船
享受大自然赐予的鲜美
2
草潭渔港
3
硇洲渔港
硇洲岛物产丰富
是南海大陆架的一个肥沃渔场
硇洲鲍鱼、龙虾、螃蟹等
都是硇洲盛产的名贵水产
4
外罗渔港
徐闻外罗渔港
位于雷州半岛东部
东部面临广阔的南海
距徐闻县城56公里
该港以渔产品的品质高档、
种类繁多闻名
外罗渔港是广东八大渔港之一
是国家二级渔港
这里的渔民以深海作业为主
鱼获的种类有黄花鱼、白鲳、
马鲛、黄鱼、沙蜇、大虾、大蟹等
5
乌石渔港
雷州乌石港
位于雷州半岛的西海岸
三面环海,背靠高大的房参岭
是个历史悠久的古老渔港
雷州乌石渔港
建于明朝洪武年间
因海边布满巨石,乌黑发亮
形状各异,故得“乌石”之名
至今已有600多年历史
大家是否都已蠢蠢欲动
对身处湛江的小伙伴直呼“羡慕”
而其他沿海城市也不甘示弱
珠海、阳江、汕头、茂名、江门....
纷纷来这海鲜季凑一份热闹
珠海市休渔期正式结束,全市近1500艘渔船将重返大海,开始新一轮捕捞作业。
南海(阳江)开渔节在海陵岛举办,传统的开船仪式、祭海仪式,渔家大宴、渔家婚嫁庆典巡游等应有尽有。
汕头持续三个半月的休渔期结束,渔民们在精心挑选捕捞上来的海鲜
17日,江门停泊在台山沙堤、横山等渔港,共计2626艘渔船拔锚起航,开始了3个半月伏休后的首次捕捞作业。
惠州:琳琅满目的鱼摆满了整个码头,各地鱼贩竞相选购。
21日,记者走访珠海香洲港码头发现,港池里渔船聚集,轰鸣的马达声打破了近几个月的宁静,码头开始忙碌起来。
17日,随着悠扬的汽笛声,茂名1000多艘渔船同时开动驶向碧波荡漾的南海,呈现出“百舸入海,千帆进发”的壮丽景象
茂名开海现场视频
说了这么多,
就是要告诉广东的小伙伴们,
苦等了三个半月,
一大波新鲜肥美的海鲜正涌向你的餐桌,
跳进你的餐盘中!
请签收~
有一种“炫富”叫做:广东人吃海鲜
全国人民都知道粤菜清淡,
追求新鲜食材本身的味道!
最直接的体现就在一个字“鲜”,
海鲜怎么才最鲜,
扎扎跳的时候最“鲜”!
广东人吃虾是这样的↓↓↓
广东人喜欢吃的龙虾是这样的↓↓↓
而广东人平常吃的鲍鱼是这样的↓↓↓
拿来煲汤、砂锅、蒜蓉清蒸样样都行!
在广东,扇贝可以比手还大的都有↓↓↓
广东还有各种各样的生猛海鲜
任君选择↓↓↓
“靠山吃山,靠海吃海”
广东拥有全国最长海岸线
沿途的美景让人赏心悦目
美食更是让人大饱口福
现在,坐新开通的高铁
就可以快速到达滨海各城市啦
胃,你准备好了吗?
周末走起!
请点一下
吧
来源 | 羊城晚报
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